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    Les Racines, Colmar

    4.5/5 4.49 / 5 (780 avis Google) Nº 26 sur 62 restaurants à Colmar Type de cuisine Française, Européenne · €€-€€€ Écrire un avis

    Coordonnées

    20B Rue d'Alspach, 68000 Colmar, France

    +33 3 89 41 09 01

    Voir le site internet

    Présentation

    Situé à Colmar, Les Racines est un restaurant raffiné qui célèbre la cuisine française avec une touche moderne. L’établissement vous séduira par la qualité exceptionnelle de ses produits et l’élégance de ses présentations. Parmi les plats emblématiques, vous retrouverez le foie gras de canard, la quasi de veau aux morilles, et un soufflé au Grand Marnier. L’ambiance intimiste et le cadre raffiné promettent un moment culinaire d’exception.

    Pour trouver le meilleur plat de Les Racines, explorez les recommandations de ceux qui ont été charmés par l’art culinaire français remis au goût du jour dans ce coin de Colmar.

    Notes et avis du restaurant

    Google

    (4.5/5)
    780 avis

    Rankeat

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    5/5Dorothée et Maryline

    2025-04-01

    Service et cuisine au top, on a passé un excellent moment. Je ne me souviens pas avoir manger d'aussi bon fleischnakas de ma vie !
    3/5Nicolas (slayerman)

    2024-12-25

    Attente assez longue entre l’entrée et les plats, ma viande était tiède / froide ( pareil pour l’autre onglet), pas assez copieux cependant c’était très bon ainsi que les frites maison. Pour les autres convives, même refrain à savoir très bon mais encore plus décevant (ridicule?) niveau quantité (risotto et Fleischschnacka) tout ça pour un prix assez élevé. Service de qualité. Assez déçu au final, tout le monde avait faim en partant.
    5/5Delphine Ernst

    2025-03-04

    On a passé un superbe moment au restaurant les Racines ce midi . Les plats étaient délicieux et raffinés. L'accueil est soigné et chaleureux . Vraiment une belle expérience.
    5/5Anne

    2024-08-18

    Très bon restaurant, service au top. La serveuse était souriante et a su nous donner de très bons conseils. Nous avons pris un filet de bœuf incroyable, vraiment très tendre, il fondait dans la bouche. Le vin était excellent également. Bref nous avons adoré. Merci pour l’accueil.
    5/5Thierry Authier

    2025-03-14

    Excellent restaurant avec des plats cuisinés très réussis. les assaisonnements et les cuissons sont parfaits. De l entrée au dessert, avec un personnel à l écoute et prévenant...ça mérite un 10/10 !

    Meilleur plat du restaurant

    Aucun plat dans ce restaurant.

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    Heures d'ouverture

    lundi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

    mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

    mercredi: Fermé

    jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

    vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 22:00

    samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 22:00

    dimanche: Fermé

    Meilleurs plats de Colmar, France

    4.75 / 5

    2 avis

    Flammekueche – La Soï – France – Colmar

    AdrienBiello • 16 avis

    lundi 24 juin 2019

    4.75 / 5

    Une référence à Colmar et environ

    Excellente voire meilleure Flammenkueche que j’ai mangé depuis longtemps et je l’ai trouvé ici à Colmar ! Si vous cherchez vous aussi ce plat, c’est par ici !!!

    Les avis de ce plat

    4.50 / 5

    1 avis

    Tartare de boeuf – JY’S – Schillinger Jean-Yves 2 étoiles Michelin Colmar – France – Colmar

    rankdmin • 294 avis

    jeudi 20 mars 2025

    4.5 / 5

    Sublime

    Tartare de boeuf au caviar Petrossian Ossetra, sauce tartare au parmesan, pour les amateurs de bons tartares !

    Les avis de ce plat

    4.50 / 5

    1 avis

    Canette, filet roti, betteraves de couleurs – La Maison des Têtes Colmar – Relais & Châteaux – Hôtel Colmar & Restaurants – France – Colmar

    rankdmin • 294 avis

    mercredi 19 août 2020

    4.5 / 5

    De la haute gastronomie moderne et design

    Un plat gastronomique parfait, dressage magnifique, originalité et goût exquis. Un plat qui vous ravira les yeux et les papilles.

    Les avis de ce plat

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    Les meilleurs restaurants à Colmar, France

    Restaurant Pupazzo / Pizzas à Emporter à Colmar, France
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    Pupazzo / Pizzas à Emporter

    4.9/5 (331 avis)

    Type de cuisine Italienne, Pizza · €€

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    Restaurant L’Arpège à Colmar, France
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    L’Arpège

    4.8/5 (720 avis)

    Type de cuisine Française, Internationale · €€€€

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    Restaurant Le Cercle des Arômes à Colmar, France
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    Le Cercle des Arômes

    4.8/5 (668 avis)

    Type de cuisine Française, Bar à vins · €€-€€€

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    Lucas & Chris Restaurant à Colmar, France
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    Lucas & Chris Restaurant à Colmar, France
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    Lucas & Chris Restaurant

    4.8/5 (632 avis)

    Type de cuisine Française, Saine · €€-€€€

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    Restaurant Le Petit Bidon à Colmar, France
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    Restaurant Le Petit Bidon

    4.8/5 (581 avis)

    Type de cuisine Française, Européenne · €€-€€€

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    Restaurant Le Major’L à Colmar, France
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    Le Major’L

    4.8/5 (307 avis)

    Type de cuisine Française, Bar · €€-€€€

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    Restaurant Au Temps d’un verre, Bar à vin à Colmar, France
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    Au Temps d’un verre, Bar à vin

    4.8/5 (279 avis)

    Type de cuisine Française, Européenne · €€-€€€

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    Restaurant Sahmeran à Colmar, France
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    Sahmeran

    4.7/5 (1953 avis)

    Type de cuisine Française, Turque · €€-€€€

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    Restaurant La Soï à Colmar, France
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    La Soï

    4.7/5 (1685 avis)

    Type de cuisine Française, Européenne · €€-€€€

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    Restaurant Muang Thai à Colmar, France
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    Muang Thai

    4.7/5 (985 avis)

    Type de cuisine Asiatique, Thaï · €€-€€€

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    Restaurant Caveau Saint Jean à Colmar, France
    Restaurant Caveau Saint Jean à Colmar, France
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    Caveau Saint Jean

    4.7/5 (762 avis)

    Type de cuisine Française, Européenne · €€-€€€

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    Restaurant L’Essentiel à Colmar, France
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    Restaurant L’Essentiel

    4.7/5 (373 avis)

    Type de cuisine Française, Convient aux végétariens · €€€€

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