Les Racines, Colmar
4.5/5
(780 avis Google)
Nº 26 sur 62 restaurants à Colmar
Française, Européenne · €€-€€€
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Coordonnées
Présentation
Situé à Colmar, Les Racines est un restaurant raffiné qui célèbre la cuisine française avec une touche moderne. L’établissement vous séduira par la qualité exceptionnelle de ses produits et l’élégance de ses présentations. Parmi les plats emblématiques, vous retrouverez le foie gras de canard, la quasi de veau aux morilles, et un soufflé au Grand Marnier. L’ambiance intimiste et le cadre raffiné promettent un moment culinaire d’exception.
Pour trouver le meilleur plat de Les Racines, explorez les recommandations de ceux qui ont été charmés par l’art culinaire français remis au goût du jour dans ce coin de Colmar.
Notes et avis du restaurant
2025-04-01
2024-12-25
2025-03-04
2024-08-18
2025-03-14
Heures d'ouverture
lundi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
mercredi: Fermé
jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 22:00
samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 22:00
dimanche: Fermé
Meilleurs plats de Colmar, France

Une référence à Colmar et environ
Excellente voire meilleure Flammenkueche que j’ai mangé depuis longtemps et je l’ai trouvé ici à Colmar ! Si vous cherchez vous aussi ce plat, c’est par ici !!!

rankdmin • 294 avis
jeudi 20 mars 2025
Sublime
Tartare de boeuf au caviar Petrossian Ossetra, sauce tartare au parmesan, pour les amateurs de bons tartares !
3. Canette, filet roti, betteraves de couleurs
La Maison des Têtes Colmar - Relais & Châteaux - Hôtel Colmar & Restaurants

rankdmin • 294 avis
mercredi 19 août 2020
De la haute gastronomie moderne et design
Un plat gastronomique parfait, dressage magnifique, originalité et goût exquis. Un plat qui vous ravira les yeux et les papilles.
AdrienBiello • 16 avis
lundi 24 juin 2019