Best Western Hôtel Spa Restaurant ‘Cœur de Maurienne’, Saint-Jean-de-Maurienne

La Table et l’Ardoise – Saint-Jean-de-Maurienne : restaurant de cuisine moderne et de bistrot authentique, installé dans un hôtel-spa et ouvert à tous, situé à Saint-Jean-de-Maurienne, au cœur de la vallée de la Maurienne, budget 21–40 €.

Localisation

Le restaurant occupe le 371 Avenue d’Italie, 73300 Saint-Jean-de-Maurienne, en Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes).

La table dépend d’un hôtel de la ville et reste accessible à toute la clientèle. L’arrêt de bus « Av. d’Italie » (ligne 1 Transversale) est tout proche ; le stationnement est gratuit, avec des bornes de recharge pour véhicules électriques et 36 places gratuites pour les vélos.

Cadre & ambiance

La maison se déploie en quatre espaces : un bistro vitré, une cave à manger, un espace cosy et une salle privative, avec en plus un bar et une cave. La capacité d’accueil atteint 120 couverts.

La terrasse extérieure, qui peut recevoir jusqu’à 60 personnes, prend le relais aux beaux jours. L’adresse propose aussi la privatisation d’espaces, des offres pour les groupes et les événements, ainsi que des bons cadeaux.

Cuisine & concept

La cuisine se veut moderne et de terroir, dans l’esprit d’un bistrot revisité, avec des produits frais et locaux issus de producteurs de la région. La carte estivale mêle salades, viandes, poissons et spécialités savoyardes.

Le midi en semaine, deux formules à 21 et 26 € complètent la carte ; les enfants disposent d’un menu à 9,90 €, et des plats végétariens figurent à la carte. Côté boissons, la cave met en avant des vins de Savoie, du Rhône et de la Loire.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Ceviche de bar – toast grillé et condiments aux agrumes, à 16 €.
• Matouille de Savoie – boîte chaude, tomette de Savoie, pommes de terre grenaille persillées, mesclun et toasts grillés, à 22 €.
• Filet de truite de Savoie – servi sur mesclun avec la garniture au choix, à 28 €.
• Côte de cochon de notre région – jus de cuisson et garniture au choix, à 24 €.
• Fondue savoyarde – fromages à raclette nature et meule de Savoie, avec salade verte, à 24 € et uniquement le soir.

Conclusion

La Table et l’Ardoise est la table d’un hôtel-spa de Saint-Jean-de-Maurienne, ouverte au public, avec une carte de bistrot moderne qui fait la part belle aux produits de Savoie.

Ses points forts : des spécialités savoyardes, des formules en semaine à partir de 21 €, une terrasse de 60 places, une belle cave et un stationnement gratuit avec bornes de recharge.

Rendez-vous au 371 Avenue d’Italie à Saint-Jean-de-Maurienne, du lundi au samedi de 12 h à 13 h 30 et de 19 h à 21 h, ou appelez le 04 79 64 00 30 pour réserver.

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