La Poterne, Saint-Jean-de-Maurienne

La Poterne – Saint-Jean-de-Maurienne : restaurant de cuisine traditionnelle faite maison, situé à Saint-Jean-de-Maurienne, près du musée de l’Opinel, budget 16–30 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 66 Rue Louis Sibué, 73300 Saint-Jean-de-Maurienne, à côté du musée de l’Opinel.

Saint-Jean-de-Maurienne est la sous-préfecture de la Maurienne, dans le département de la Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes, au pied des grands cols alpins.

Cadre & ambiance

La Poterne mise sur une grande salle, une terrasse ombragée, un accueil souriant et un service attentif, dans une atmosphère simple et chaleureuse.

L’adresse est appréciée des familles, avec des chaises hautes, un menu enfant et des portions adaptées aux plus jeunes, ainsi qu’un accès pensé pour les personnes à mobilité réduite.

Cuisine & concept

Ici, tout est fait maison, avec des produits frais, de saison, et des légumes issus du potager du restaurant.

La maison travaille sur le principe d’un menu du jour, en entrée, plat et dessert, autour de plats de tradition comme la paella royale ou la cuisse de poulet rôtie, frites à l’ancienne.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Paella royale – spécialité d’inspiration espagnole citée par les convives, dans sa version royale.
• Cuisse de poulet rôtie, frites à l’ancienne – un plat de tradition servi avec des frites maison.
• Cuisses de grenouilles – un classique de la cuisine traditionnelle française cité par les convives.
• Salade de saumon fumé – une salade fraîche pour les déjeuners légers.
• Moelleux au chocolat – un dessert maison cité par les convives.

Conclusion

La Poterne est une adresse de cuisine traditionnelle appréciée à Saint-Jean-de-Maurienne, pour ses plats faits maison et son accueil.

Ses points forts : le potager du restaurant, le menu du jour, la terrasse ombragée et l’accueil des familles.

Rendez-vous au 66 Rue Louis Sibué à Saint-Jean-de-Maurienne, réservation conseillée au 04 79 83 38 64.

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