Bistro Régent – Auch : bistrot de l’enseigne Bistro Régent, connu pour sa formule plat unique avec frites allumettes à volonté, situé à Auch, dans la zone commerciale d’Endoumingue, budget 17–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 6 Rue Lucie Aubrac, 32000 Auch, dans la zone commerciale d’Endoumingue, dans le Gers, en région Occitanie.
Auch, préfecture du Gers, domine la vallée du Gers autour de sa cathédrale Sainte-Marie ; depuis la terrasse du restaurant, la vue panoramique s’ouvre sur le parc d’Endoumingue et sur la cathédrale.
Un parking gratuit est à disposition de la clientèle, et l’enseigne compte d’autres bistros notamment autour de Bordeaux, à Lyon et à Montpellier.
Cadre & ambiance
Le Bistro Régent d’Auch propose une ambiance décontractée et conviviale, pensée pour les repas entre collègues, amis ou en famille.
Le restaurant peut accueillir jusqu’à 130 convives dans deux salles climatisées, auxquelles s’ajoutent 40 places en terrasse ; un ascenseur aux normes dessert l’établissement, le wifi est disponible et les animaux sont acceptés.
Cuisine & concept
La carte de l’enseigne mise sur des plats simples et de qualité : huit plats au choix, viandes, poissons ou burgers, proposés à 16,90 € avec des frites allumettes fraîches à volonté et un saladier de laitue.
Le fameux tartare de bœuf, la pièce de bœuf grillée, l’escalope de saumon à la plancha et le burger végé au chèvre côtoient la belle entrecôte à partager à deux, façon côte de bœuf, et le burger duo gourmand à 19,90 €.
La maison propose un menu enfant à 10 € et une sauce Charmelcia, la sauce maison de l’enseigne, servie avec les plats et disponible à emporter.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pièce de bœuf – pièce de bœuf grillée servie avec frites allumettes à volonté et saladier de laitue, à 16,90 €.
- Tartare de bœuf Charmelcia – le fameux tartare de l’enseigne, avec frites à volonté, à 16,90 €.
- Escalope de saumon à la plancha – saumon frais grillé, servi avec frites à volonté, à 16,90 €.
- Burger duo gourmand – le burger du Bistro et le burger végé au chèvre réunis, à 19,90 €.
- Belle entrecôte pour deux – entrecôte façon côte de bœuf de 800 g à partager, à 60 €.
Conclusion
Ce Bistro Régent est une adresse de bistrot d’enseigne à Auch, pour une cuisine simple et généreuse à prix lisibles, avec vue sur la cathédrale depuis la terrasse.
Ses points forts : la formule plat unique avec frites à volonté, le choix de viandes, poissons et burgers, la terrasse panoramique et le parking gratuit.
Rendez-vous au 6 Rue Lucie Aubrac à Auch, avec réservation possible en ligne, au 05 62 59 07 16.
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