Bistrot Masala, Clichy

Le Dodo Posé – Clichy : table mauricienne et indienne installée à Clichy, connue jusqu’à récemment sous l’enseigne Bistrot Masala, où l’on retrouve bol renversé, briyani et rougail saucisses dans une salle climatisée et conviviale, pour un budget de 15–25 € par personne.

La maison est tenue par une équipe d’origine mauricienne, et la cuisine assume pleinement le métissage de l’île : influences indiennes, chinoises et créoles dans la même assiette.

Le midi, une formule courte démarre à 14,90 €, ce qui en fait une adresse de quartier très fréquentée par les actifs du secteur.

La carte fait cohabiter une offre végétarienne nourrie — héritage de l’enseigne précédente, entièrement sans viande — et les grands classiques carnés de l’île Maurice.

Localisation

Le restaurant se trouve au 13 rue Henri Barbusse, 92110 Clichy, dans les Hauts-de-Seine.

On est à quelques minutes à pied de la mairie de Clichy et de la station de métro du même nom, sur la ligne 13.

Le quartier est résidentiel et commerçant, à proximité immédiate de la limite avec le 17e arrondissement de Paris et du secteur des Batignolles.

Attention à une confusion fréquente : une rue Henri-Barbusse existe également à Nanterre, et plusieurs annuaires y rattachent l’adresse par erreur.

Cadre & ambiance

La salle est compacte, colorée et climatisée, avec un bar bien fourni en cocktails et en boissons fraîches.

La bande-son séga installe immédiatement l’atmosphère : plusieurs convives décrivent l’impression d’être transportés sur les plages mauriciennes.

Le service est rapide et l’endroit se prête autant au déjeuner express qu’au dîner prolongé entre amis.

L’accueil est le motif de satisfaction le plus cité, avec une équipe décrite comme chaleureuse et attentionnée, et une maison identifiée comme dirigée par une femme.

Cuisine & concept

La cuisine mauricienne repose sur un croisement d’influences, et la carte en donne un panorama fidèle.

Les gadjaks — les amuse-bouches de l’île — ouvrent le repas : gâteaux piments, samoussas aux légumes ou au thon, calamars frits.

Les plats principaux alignent le bol renversé, le briyani, les caris, le rougail saucisses et les mines frites, ces nouilles sautées héritées de la communauté sino-mauricienne.

L’offre indienne complète l’ensemble avec les naans, le raita et le dahl de lentilles, toujours dans un registre familial.

Les boissons suivent la même logique : lassi à la mangue, cocktails aux fruits frais et bière Phoenix, l’emblème brassicole de Maurice.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Bol renversé – le plat national mauricien : riz, légumes sautés, viande et œuf au plat, le tout retourné dans l’assiette au moment du service.
• Briyani – riz parfumé longuement mijoté avec la viande et les épices, cité par les convives mauriciens comme l’un des meilleurs de la région parisienne.
• Rougail saucisses – saucisses mijotées dans une sauce tomate relevée, l’un des plats les plus commandés de la maison.
• Gâteau piment – beignet de pois cassés relevé au piment, l’en-cas mauricien par excellence, servi en entrée.
• Samoussa – proposés aux légumes ou au thon, dans la sélection de gadjaks servie à l’apéritif.
• Calamars frits – autre grand classique des gadjaks, servis croustillants avec une sauce maison.
• Mine frite – nouilles sautées à la mauricienne, déclinées notamment aux crevettes.
• Cari – le cari mauricien, mijoté aux épices, décliné selon les jours en version viande, poisson ou légumes.
• Dahl de lentilles – lentilles mijotées et épicées, l’une des options végétariennes les plus demandées.
• Cheese naan – pain indien fourré au fromage, également proposé en version garlic cheese naan.
• Lassi à la mangue – boisson lactée à la mangue, l’accompagnement traditionnel des plats épicés.

Résumé des commentaires

Le sentiment est très largement positif, avec une base de clients fidèles venus de toute la région parisienne.

Les convives originaires de l’île valident l’authenticité : « je suis mauricienne et je vous le conseille à 200 %, tout est bon et service agréable ».

Les plats sont décrits comme copieux et bon marché, plusieurs retours évoquant un repas « copieux et pas cher » pour une cuisine maison.

Le rougail saucisses, le gâteau piment et le briyani concentrent l’essentiel des recommandations, avec une mention régulière pour le garlic cheese naan.

Les rares réserves portent sur l’exiguïté de la salle aux heures de pointe et sur des horaires d’ouverture qui varient selon les jours, avec plusieurs services fermés en soirée.

Questions fréquentes

Conclusion

Peu d’adresses franciliennes racontent aussi bien le métissage culinaire de l’île Maurice, entre héritage indien, chinois et créole.

Pour un bol renversé au déjeuner ou un rougail saucisses en soirée, cette table de Clichy fait figure de valeur sûre — d’autant que l’accueil y est unanimement salué.

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