Brasserie De L’ouest, Chartres

4.3/5 4.29 / 5 (250 avis Google) Nº 47 sur 58 restaurants à Chartres Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 08:00 – 20:00

mardi: 08:00 – 20:00

mercredi: 08:00 – 20:00

jeudi: 08:00 – 20:00

vendredi: 08:00 – 22:00

samedi: 09:00 – 22:00

dimanche: Fermé

Présentation

La Brasserie De L’ouest, située au cœur de Chartres, est un établissement qui incarne parfaitement l’esprit chaleureux et convivial des brasseries françaises. Avec son décor élégant et son ambiance accueillante, elle offre un cadre idéal pour déjeuner, dîner ou simplement passer un bon moment entre amis ou en famille. La Brasserie De L’ouest est le lieu parfait pour découvrir des plats typiques de la cuisine française préparés avec soin et passion.

En entrant à la Brasserie De L’ouest, vous serez immédiatement séduits par son atmosphère décontractée et son service attentionné. Le personnel est toujours prêt à vous accueillir avec un sourire, rendant votre expérience culinaire des plus agréables. Ce restaurant est également connu pour sa cuisine de qualité, mettant à l’honneur les produits frais et locaux.

Le décor de la brasserie marie avec élégance tradition et modernité, créant un espace où il fait bon se poser. Que ce soit pour un repas d’affaires ou un dîner en amoureux, la Brasserie De L’ouest sait s’adapter à toutes les occasions grâce à son ambiance polyvalente.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de la Brasserie De L’ouest propose une belle variété de plats qui sauront satisfaire toutes les envies. Parmi les incontournables, vous trouverez le classique steak frites, préparé avec une viande de qualité accompagnée de frites croustillantes. Les amateurs de viande pourront également se régaler avec le magret de canard, servi avec une sauce exquise et des légumes de saison.

Pour ceux qui préfèrent les plats de poisson, la brasserie propose également un délicieux saumon grillé, accompagné d’une purée maison, ou encore la fameuse bouillabaisse, un véritable hommage à la cuisine provençale.

🕰️ Horaires & service

La Brasserie De L’ouest est ouverte tous les jours, offrant un service continu pour s’adapter aux emplois du temps variés de ses clients. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner prolongé, vous trouverez à coup sûr un moment pour apprécier sa délicieuse cuisine. Le service est irréprochable, avec une équipe à l’écoute pour vous assurer un repas des plus agréables.

⭐ Réputation & distinctions

Reconnue pour son hospitalité et la qualité de ses plats, la Brasserie De L’ouest jouit d’une excellente réputation à Chartres et au-delà. Les avis des clients abondent en éloges quant à la qualité de l’expérience culinaire offerte. C’est un lieu prisé tant par les habitants que par les visiteurs cherchant à découvrir la meilleure cuisine française dans un cadre authentique.

Avec ses plats savoureux, son cadre accueillant et son service chaleureux, la Brasserie De L’ouest est un incontournable de la scène culinaire chartraine qui mérite à la fois vos visites régulières et vos recommandations.

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)
250 avis

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5/5Shizu Okamuru

2025-08-21

venue pour la première fois à la brasserie de l’ouest et franchement c’est un très bon (et super beau) restaurant ! la directrice est top, le personnel aussi, rien à redire. le plat du jour était excellent, les prix sont abordables et le restaurant est bien situé, proche de tout. je reviendrai sans hésiter ! encore merci pour votre accueil :)
5/5LOIC PREDERY

2025-08-07

Accueil agréable, serveuse très souriante, plats copieux.. descendez du train et prenez le temps de vous détendre sur la terrasse vous serez ravis! Hâte de revenir les voir.
4/5Roland Cotonnec (NECTOCO 83)

2025-06-25

Je n ai été client que de la Brasserie, pas de l hôtel. Service rapide et sympathique. Cuisine simple mais bien faite. Tarif approprié. Un grand parking pas très loin.
2/5Christophe

2025-05-30

19h45 Ils ne peuvent me servir un pierrier parceque ça ferme à 20h00 . Il reste 15 mn mais ils ne servent plus. J'adore Chartres, mais ce phénomène arrive souvent. Il est temps que les jeunes prennent cette ville en main pour la dépoussier et lui rendre son énergie.
5/5Scout1157

2025-03-20

Bonjour, je mets ici un avis concernant les deux nuitées dans une chambre. L'accueil, le soir à 21h par la gérante (avec un large sourire et deux grands yeux bleus) à été très chaleureux. Comme je devais partir tôt le matin elle m'a préparé tout ce qu'il fallait pour me faire un solide petit-déjeuner, c'était parfait. La chambre était grande, propre et bien aménagée. La literie est d'excellente qualité, oreillers et matelas sont à mémoire de forme. Il est certain que si je suis amené à retravailler sur Chartres, c'est à l'auberge de l'ouest que j'irai.

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