Brasserie du Louvre – Paris 1er : brasserie gastronomique sélectionnée par le Guide Michelin, intégrée à l’Hôtel du Louvre by Hyatt, situé à Paris, place André Malraux face à la Comédie-Française, proposant spécialités lyonnaises et classiques de la grande brasserie française, budget 50–80 €.
La Brasserie du Louvre est établie au rez-de-chaussée de l’Hôtel du Louvre by Hyatt, Place André Malraux, 75001 Paris, dans un emplacement exceptionnel face à la Comédie-Française et à deux pas du Palais-Royal et du Louvre. La station de métro Palais-Royal–Musée du Louvre est à quelques pas.
La brasserie incarne l’élégance parisienne intemporelle avec un décor raffiné mêlant matériaux nobles, boiseries et grandes baies vitrées. La terrasse sous les arcades de cet immeuble haussmannien emblématique est l’une des plus belles du quartier, idéale pour les beaux jours. L’atmosphère est à la fois élégante et accessible, caractéristique des grandes brasseries parisiennes.
Sélectionnée par le Guide Michelin pour la qualité de sa cuisine et notée 4,1/5 par 4 197 avis, la Brasserie du Louvre est une adresse reconnue et appréciée pour la régularité de son excellence. Ouverte 7j/7 dès 7h du matin, elle est un point de ralliement pour toutes les heures de la journée.
La carte conjugue avec talent les spécialités lyonnaises — saucisson chaud pistache en brioche, quenelle de brochet sauce nantua — et les grands classiques de la brasserie française : escargots au beurre d’ail et persil, sole meunière, etc. Une cuisine de tradition réinterprétée avec une touche contemporaine, dans le respect des recettes fondatrices de la gastronomie française.
L’établissement est ouvert pour le petit-déjeuner à 7h, le déjeuner à partir de midi et le dîner jusqu’à 22h30, sept jours sur sept, ce qui en fait l’une des brasseries les plus polyvalentes du 1er arrondissement.
Sélectionnée par le Guide Michelin et portée par 4 197 avis avec une note de 4,1/5, la Brasserie du Louvre est l’une des grandes brasseries de référence du 1er arrondissement. La combinaison des spécialités lyonnaises et des classiques de la brasserie française, dans le cadre de l’Hôtel du Louvre by Hyatt, en fait une adresse incontournable.
La quenelle de brochet sauce nantua, les escargots au beurre persillé et la sole meunière sont les plats emblématiques d’une maison qui perpétue avec excellence la tradition de la grande brasserie française. La terrasse sous les arcades complète une expérience mémorable.
La Brasserie du Louvre est ouverte 7j/7 de 7h à 22h30. Le restaurant est situé au Hôtel du Louvre by Hyatt, Place André Malraux, 75001 Paris. Réservation recommandée, notamment en soirée.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Paris.
La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Offrez un dîner gastronomique : tables labélisées, brasseries chics et restaurants étoilés. Valable 3 ans et 3 mois.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
L'arsenal du chef à la maison : chef, santoku, pain, office, universel.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Slush, milkshakes, frozen cocktails en 15 min · 7 programmes · AutoClean · L'apéro de l'été à la maison.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un platAidez la communauté en quelques clics — un oui ou un non par question.
📊 Classement des meilleurs restaurants à Paris
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Paris.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kuisinistan – Restaurant Paris 2 | 1.26 km | Levantine, Grillades, Mezzé | 5.0/5 | 417 | — | — |
| 2 | Restaurant Le Coqui | 3.06 km | Cuisine de la mer, fruits de mer, bistrot | 5.0/5 | 363 | — | — |
| 3 | Chez Eating | 1.66 km | Cuisine végétarienne, cuisine taïwanaise, asiatique, pl... | 5.0/5 | 345 | — | — |
| 4 | Mazali | 3.94 km | Cuisine française, bistronomie moderne, plats créatifs | 5.0/5 | 263 | — | — |
| 5 | Pizzeria Primavera | 0.89 km | Cuisine italienne, pizzeria, pizzas, pâtes | 5.0/5 | 241 | — | — |
| 6 | Alexa Cafe | 5.45 km | Cuisine française, pizzeria, café bistro, pizzas | 5.0/5 | 201 | — | — |
| 7 | Ovvio | 2.81 km | Italienne, Sandwich, Street-food, Focaccia | 5.0/5 | 157 | — | — |
| 8 | Maison Dubois | 1.85 km | Gastronomique, fine dining, produits de saison raffinés | 5.0/5 | 104 | — | — |
| 9 | La Petite Chaloupe | 3.07 km | Bar à huîtres, épicerie fine, produits de la mer | 5.0/5 | 50 | — | — |
| 10 | Terrasse Eugénie | 0.71 km | Gastronomique, cuisine française, cuisine de palace | 5.0/5 | 10 | — | — |
| 1535 | Brasserie du Louvre | — | Brasserie française, cuisine lyonnaise, gastronomique | 4.2/5 | 780 | — | — |
Autres villes à proximité de Paris
Valorisez votre restaurant sur Rankeat.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Répondez aux commentaires postés sur Rankeat.
Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 4 janvier 2026
