Le Welcome – Paris : brasserie française de quartier nichée à deux pas des Catacombes de Paris, à Paris, dans le 14e arrondissement. Ouverte en juillet 2021, l’adresse propose une carte ardoise renouvelée chaque jour, une terrasse conviviale et des soirées musicales, pour un budget 15–20 €.
Localisation
Le Welcome est établi au 12 rue Brézin, 75014 Paris, dans le quartier Denfert-Rochereau. L’entrée des Catacombes se trouve à moins de cinq minutes à pied, et la station de métro Denfert-Rochereau (lignes 4 et 6, RER B) est facilement accessible depuis l’adresse.
Cadre & ambiance
La salle du Welcome est celle d’une brasserie de quartier chaleureuse et sans prétention, avec une décoration simple et une atmosphère familiale. La terrasse, ouverte dès les premiers beaux jours, anime agréablement la rue Brézin et attire les habitants du quartier.
Le samedi soir, des sessions de musique live ponctuent les dîners, ajoutant une dimension festive à l’expérience. L’accueil décontracté et le cadre convivial en font un lieu apprécié pour des sorties en groupe ou en famille.
Cuisine & concept
Le Welcome s’appuie sur un tableau noir renouvelé quotidiennement, avec des plats élaborés à partir des produits du marché. La carte fait cohabiter les classiques de la brasserie française – cuisses de grenouilles, escargots au beurre persillé – avec des options plus contemporaines comme un burger végétarien maison.
Les formules sont accessibles : deux plats à 14,90 € et trois plats à 17,90 €. L’établissement propose également des options vegan, ce qui le distingue de la brasserie traditionnelle et élargit sa clientèle. Les desserts sont faits maison et changent selon les inspirations du chef.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Le Welcome affiche une note de 4/5 sur Restaurant Guru, avec 272 avis de visiteurs. Depuis son ouverture en juillet 2021, la brasserie s’est imposée comme une adresse de quartier régulière pour les habitants de Denfert-Rochereau et des alentours.
Les cuisses de grenouilles, les escargots, le burger maison et les plats ardoise font de la carte un bon équilibre entre tradition brasserie et cuisine accessible. Les formules à moins de 18 € représentent un rapport qualité-prix solide pour le secteur.
Le Welcome est ouvert toute la semaine et dispose d’une terrasse aux beaux jours. Pour un dîner le samedi avec musique live ou un déjeuner de semaine en formule, l’adresse se trouve au 12 rue Brézin, 75014 Paris, à deux pas des Catacombes.
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