Brasserie Rn Waterloo, Waterloo

Brasserie RN – Waterloo : brasserie traditionnelle de saison avec jardin, terrasse chauffée et véranda, située à Waterloo, à deux pas du centre, budget 20–40 €.

Localisation

La brasserie est installée au Chaussée de Bruxelles 35, 1410 Waterloo, dans la province du Brabant wallon, en Région wallonne.

Elle se situe à deux pas du centre de Waterloo, sur l’axe de la chaussée de Bruxelles ; un parking est à disposition de la clientèle, avec une borne de recharge pour voitures électriques.

Cadre & ambiance

La maison reçoit dans un décor décrit comme élégant et raffiné, avec trois espaces au choix selon la météo et l’envie : le jardin, la terrasse chauffée et la véranda.

Elle accueille aussi les familles, avec une salle de jeux pour enfants à l’intérieur comme à l’extérieur, et propose des salles privées pour les dîners d’affaires, les repas de groupe et les événements.

Ouverte sept jours sur sept, elle sert de 11h à 22h, et jusqu’à 23h les jeudis, vendredis et samedis ; un coin bar complète la salle de restaurant.

Cuisine & concept

L’équipe en cuisine propose une cuisine de brasserie traditionnelle, généreuse et savoureuse, en s’appuyant sur des produits de saison ; la carte change donc avec le calendrier, et les suggestions du jour complètent les plats permanents.

On y retrouve les classiques belges et français du genre : croquettes aux crevettes grises, carpaccio de bœuf Black Angus, filet américain, tartare, boulettes sauce tomate, fish and chips de cabillaud ou entrecôte et filet de bœuf avec frites maison.

La carte compte aussi des plats végétariens, des salades composées, des burgers, un menu pour les plus jeunes et une carte de desserts allant de la dame blanche à la gaufre de Bruxelles.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Croquette aux crevettes grises – la croquette belge de la maison, servie à l’unité ou par deux.
• Carpaccio de bœuf Black Angus – bœuf maturé accompagné de roquette et de vieux parmesan.
• Filet américain, frites maison – le classique belge servi avec sa mayonnaise maison.
• Fish and chips de cabillaud – cabillaud accompagné de sauce tartare et de frites maison.
• Entrecôte de bœuf Black Angus – pièce de 350 grammes servie avec des frites maison.

Conclusion

Maison du groupe Restauration Nouvelle, la Brasserie RN Waterloo est une adresse de brasserie classique, pensée aussi bien pour les repas en famille que pour les déjeuners d’affaires.

Ses points forts : un jardin, une terrasse chauffée et une véranda, des produits de saison, une aire de jeux pour enfants et des salles privatisables.

Rendez-vous au Chaussée de Bruxelles 35 à Waterloo, ouvert tous les jours de 11h à 22h (23h du jeudi au samedi), réservation au +32 2 354 98 54.

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