Brasserie Saint-Georges – Nancy : brasserie traditionnelle avec bar et terrasse face à la cathédrale, située à Nancy, dans le centre-ville, budget 15–35 €.
Localisation
L’adresse est installée au 79 Rue Saint-Georges, 54000 Nancy, en Meurthe-et-Moselle (Grand Est), dans le centre de la ville.
Préfecture de la Meurthe-et-Moselle, Nancy est la grande ville de la Lorraine ; sa terrasse donne sur la cathédrale, ce qui rend le lieu facile à repérer en plein centre.
Cadre & ambiance
La Brasserie Saint-Georges se présente comme une adresse conviviale au cœur de Nancy, avec une salle unique d’environ trente places, un bar et une terrasse d’une vingtaine de places en vis-à-vis de la cathédrale.
Ses horaires étendus en font aussi bien une adresse pour déjeuner qu’un lieu de soirée : la maison reste ouverte jusqu’à minuit en début de semaine et jusqu’à 2 h du matin du jeudi au samedi.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais et de saison, dans l’esprit d’une brasserie de centre-ville.
La carte détaillée n’étant pas publiée par la maison, les cinq plats ci-dessous sont des classiques typiques du genre, cités à titre indicatif ; ils ne constituent pas la carte du jour.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Quiche lorraine – spécialité typique du genre en Lorraine : tarte salée aux lardons et à l’appareil œufs-crème.
- Soupe à l’oignon – classique de brasserie : soupe d’oignons gratinée au fromage.
- Steak-frites – classique de brasserie : pièce de bœuf grillée accompagnée de frites.
- Tarte tatin – dessert classique : pommes caramélisées sur pâte croustillante.
- Crème brûlée – dessert classique : crème à la vanille recouverte de sucre caramélisé.
Conclusion
La Brasserie Saint-Georges est une brasserie de centre-ville à l’ancienne, qui allie cuisine traditionnelle, bar et terrasse face à la cathédrale de Nancy.
Ses points forts : la terrasse en vis-à-vis de la cathédrale, une cuisine de saison, un bar convivial et des horaires tardifs du jeudi au samedi.
Rendez-vous au 79 Rue Saint-Georges à Nancy, du lundi au samedi (midi et soir, fermé le dimanche), au 03 55 68 34 74.
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