Ça Va Smasher ! – Clichy : enseigne de smash burgers halal installée à Clichy, dans le quartier des Épinettes, où la viande est écrasée sur la plaque pour obtenir une croûte croustillante ; carte courte, formules à partager, service tard le week-end et budget de 10–20 € par personne.
Localisation
L’adresse est le 76 boulevard Victor Hugo, 92110 Clichy, dans les Hauts-de-Seine, en Île-de-France. Le boulevard Victor Hugo traverse la partie est de la commune et file vers la porte de Clichy : Paris se trouve à environ un kilomètre, avec le Tribunal de Paris comme repère visible depuis le quartier.
Le restaurant se situe dans le secteur des Épinettes, à quelques minutes à pied de la station Mairie de Clichy, desservie par la ligne 13 et par le prolongement de la ligne 14. La mairie Art déco et son beffroi, le marché du boulevard Jean-Jaurès et le parc Roger-Salengro sont à proximité, tout comme l’hôpital Beaujon. Saint-Ouen et Levallois-Perret sont limitrophes, Asnières-sur-Seine se rejoint par le pont de Clichy et La Défense se trouve à environ quatre kilomètres.
Cadre & ambiance
La salle est compacte, dans l’esprit des enseignes de smash burger : comptoir de commande, bornes, quelques tables et un service rapide. La décoration joue la carte du graphisme urbain, avec une identité visuelle très marquée, et la musique est présente en fond, parfois de façon appuyée aux heures de forte affluence.
L’ambiance est franchement décontractée, tournée vers une clientèle jeune, les familles du quartier et les salariés du secteur le midi. L’équipe est régulièrement décrite comme patiente et souriante, y compris lorsque les tablées s’éternisent avec des enfants. L’établissement fait partie d’un réseau en développement, présent notamment à Houilles et à Maisons-Alfort, et propose une offre de franchise.
Cuisine & concept
Le principe est celui du smash burger : une boule de bœuf est écrasée directement sur la plaque brûlante, ce qui multiplie la surface de contact et crée une croûte caramélisée. La maison travaille des pains potato buns moelleux, du cheddar fondu et des sauces préparées sur place – Sauce Smash, American BBQ, sauce Crousty – qui signent chaque recette. Toute la carte est annoncée halal.
Au-delà du Classic et du Double Smash, la carte décline une gamme volaille avec le Chicken Lover, le Hot Chicken et les créations Crousty à base de tenders aigre-douce, ainsi qu’un Truff Smash à la truffe. Les formules à deux burgers – Combo, Good Deal, Crazy Meal, Smart Up – sont pensées pour partager ou pour les gros appétits. Les accompagnements reposent sur les twister fries torsadées, le camembert pané et les poppin chicken, et la maison termine sur des milkshakes épais et un tiramisu maison souvent cité.
Carte & plats emblématiques
le Double Smash – deux steaks écrasés sur la plaque, cheddar et sauce maison – 15,50 €
le Bacon Bomb – le burger le plus demandé de la carte, généreusement garni de bacon de bœuf – 17,40 €
le Classic – le smash burger d’entrée de gamme, pain potato bun et cheddar – 12,22 €
le Verry Big – la version la plus copieuse, plusieurs étages de viande – 18,10 €
le Truff Smash – déclinaison à la sauce truffée – 18,10 €
les milkshakes – épais et déclinés en plusieurs parfums, dont la pistache
le tiramisu – dessert maison régulièrement cité par les habitués
Résumé des commentaires
Les retours en ligne saluent majoritairement la qualité de la viande et le moelleux du pain, plusieurs clients estimant y trouver l’un des meilleurs smash burgers du secteur. Les frites sont fréquemment citées comme réellement bonnes, ce qui n’est pas systématique dans la catégorie, et les sauces maison reviennent souvent dans les commentaires positifs.
L’accueil au comptoir fait l’objet de retours très favorables, avec une équipe décrite comme serviable et patiente. Quelques avis plus réservés portent sur la finesse des steaks, jugés parfois trop plats par les puristes du smash, et sur l’exiguïté de la salle aux heures de pointe. Les desserts et les milkshakes, notamment le parfum pistache, sont plébiscités.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Ça Va Smasher ! à Clichy ?
Comptez 10 à 20 € par personne. Sur la carte en ligne, le Classic est affiché à 12,22 €, le Double Smash à 15,50 €, le Bacon Bomb à 17,40 € et les menus box à 12,87 €. Les tarifs pratiqués sur place peuvent être inférieurs à ceux des plateformes de livraison.
Ça Va Smasher ! est-il halal ?
Oui, l’établissement est référencé comme restaurant halal et l’ensemble de la carte suit cette orientation, bacon de bœuf compris. Aucune boisson alcoolisée n’est servie.
Accepte-t-on les titres-restaurant ?
Oui : les paiements par Swile, UpDéjeuner et Ticket Restaurant® sont annoncés comme acceptés, en plus des cartes bancaires et du paiement mobile sans contact.
Peut-on se faire livrer ?
Oui, la livraison est assurée via Uber Eats et Deliveroo, et la vente à emporter est possible directement au comptoir. Une terrasse permet aussi de s’installer dehors.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant ouvre du lundi au jeudi de 11h30 à 15h puis de 18h à minuit, le vendredi de 18h à 2h, le samedi de 12h à 2h et le dimanche de 12h à minuit. Les nuits de week-end sont donc largement couvertes.
Conclusion
Dans une ville où l’offre de burgers s’est densifiée ces dernières années, cette adresse du boulevard Victor Hugo s’est fait une place grâce à une exécution simple et lisible : peu de références, une technique de cuisson assumée et des sauces préparées sur place. Le format halal et l’amplitude horaire nocturne complètent le tableau.
Trois atouts ressortent : le Double Smash et le Bacon Bomb, qui concentrent l’identité de la maison ; les twister fries et le camembert pané, accompagnements plus travaillés que la moyenne ; et les formules à deux burgers, qui rendent le partage économique.
Pour un premier passage, l’enchaînement Classic ou Double Smash, Crousty Fries et milkshake donne une idée juste du niveau. Les amateurs de volaille se tourneront vers le Chicken Lover ou la Crousty Box, et ceux qui viennent à plusieurs vers le Convoi Exceptionnel, la formule la plus généreuse de la carte.
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