Café Lux, 11ᵉ arrondissement, Paris

Café Lux – Paris : café de quartier devenu restaurant de bò bún, qui fait une seule chose, le bo bun vietnamien, en version au bœuf ou végétarienne, servi dans un décor de bistrot, situé à Paris.

Localisation

Le restaurant se trouve au 73 rue Saint-Maur, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement, dans le quartier Saint-Ambroise, près d’Oberkampf.

La rue Saint-Maur traverse ici un quartier animé, entre la rue Oberkampf et ses bars et l’avenue de la République, à quelques minutes des stations Rue Saint-Maur et Parmentier (ligne 3).

Le stationnement en rue y est rare et le métro reste le plus simple, pour un déjeuner rapide comme pour un dîner sans façon avant un verre à Oberkampf.

Cadre & ambiance

Le Café Lux a gardé l’allure d’un café parisien : tables de bistrot, grand comptoir, flipper et plantes vertes, selon la presse.

Le service se fait midi et soir du mercredi au samedi, de 12h à 14h30 (15h30 le samedi) et de 19h à 22h30.

Le principe est simple et assumé : une adresse spécialisée, où l’on vient d’abord pour le bo bun.

Cuisine & concept

Le site de la maison se présente comme un restaurant de bò bún : la carte tourne autour de ce plat vietnamien, que la presse décrit en version au bœuf ou végétarienne.

La presse décrit de grands bols garnis de carottes râpées, concombre, cacahuètes, menthe et coriandre, soja, bœuf et nems croustillants, avec des pâtes de riz larges à la place des vermicelles.

En dessert, elle cite un cheesecake maison au citron et citron vert ; côté boissons, citronnade maison, maté et bières.

Les prix et la carte n’étant pas publiés en ligne, mieux vaut se renseigner directement auprès du restaurant.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Bò bún – au bœuf et aux nems croustillants, servi en grand bol avec pâtes de riz larges, carottes râpées, concombre, soja, cacahuètes, menthe et coriandre.
• Bò bún végétarien – la déclinaison sans viande du plat unique de la maison.
• Cheesecake maison – au citron et au citron vert, le dessert de la maison.

Plats relevés sur le site officiel du restaurant et dans la presse le 10 novembre 2026.

Conclusion

Adresse de quartier très appréciée près d’Oberkampf, le Café Lux séduit par une spécialité assumée, le bò bún, servi en grands bols garnis d’herbes fraîches et de nems croustillants, dans un décor de café parisien.

Ses atouts tiennent en un plat unique maîtrisé, au bœuf ou végétarien, un cheesecake maison, une citronnade maison et une salle aux tables de bistrot, avec grand comptoir et flipper.

Rendez-vous rue Saint-Maur, près d’Oberkampf, du mercredi au samedi midi et soir ; renseignements au 07 68 62 68 22.

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