Café Saint-Germain, 5ᵉ arrondissement, Paris

Café Saint-Germain – Paris : café-restaurant de quartier sur le boulevard Saint-Germain, cuisine maison entre bistrot et Italie, burratas, pizzas, pâtes, viandes et salades, ouvert tous les jours de 9h à 23h avec terrasse, situé à Paris, dans le 5e arrondissement, budget 15–35 €.

Localisation

Le café se trouve au 18 boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, dans le 5e arrondissement, en Île-de-France.

Il est situé à l’extrémité est du boulevard, près du pont de Sully et de l’Institut du monde arabe, à la lisière du Quartier latin.

Les stations de métro Cardinal-Lemoine, Jussieu et Maubert-Mutualité sont accessibles en quelques minutes à pied, tout comme l’île Saint-Louis.

Cadre & ambiance

Le Café Saint-Germain accueille ses clients dans une atmosphère chaleureuse, avec une terrasse sur le boulevard, la climatisation et le Wi-Fi gratuit.

L’établissement ouvre tous les jours de 9h à 23h, du café du matin au dîner, et propose aussi la vente à emporter.

Il se privatise pour les cocktails dînatoires, les repas assis ou les afterworks entre collègues.

Cuisine & concept

La cuisine, faite maison, mêle classiques de brasserie et inspirations italiennes, avec plusieurs options végétariennes, sans gluten ou vegan signalées à la carte.

En entrée, caviar d’aubergine, houmous vert à la coriandre, burratinas aux poires rôties ou aux tomates d’antan, saumon fumé au beurre de Charente, escargots de Bourgogne ou calamars frits.

Les plats vont du suprême de poulet au romarin au burger artisanal, de l’entrecôte au poivre au filet de bœuf, de la côte de bœuf pour deux au tataki de thon, aux côtés de salades, d’une douzaine de pizzas et de pâtes.

Les desserts maison, tiramisu, fondant au chocolat, cheesecake citronné ou brioche façon pain perdu, sont à 10 €.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Burrata géante avec poires rôties (125 g) – miel et écrasé de noix de pécan, l’assiette phare de la maison, à 22 €.
• Pizza Forestière – base crème de champignons maison, burratina et basilic, à 22 €.
• Œuf d’or Forest – œuf parfait pané sur sa montagne de champignons poêlés, à 14 €.
• Tataki de thon au sésame noir – avec un accompagnement au choix, à 28 €.
• Linguine burrata et bresaola – sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina, à 22 €.

Carte de juillet 2026 publiée sur le site officiel du restaurant, relevée le 2 novembre 2026.

Conclusion

Les clients apprécient une adresse accueillante et simple au bord du Quartier latin, ouverte toute la journée et à la carte variée.

Ses atouts tiennent en des burratas généreuses, des pizzas et pâtes maison, des viandes grillées, une terrasse et une ouverture 7 jours sur 7.

Rendez-vous boulevard Saint-Germain, près du pont de Sully, tous les jours ; renseignements par e-mail ou par téléphone.

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