Casa Maria, Carcassonne

Super découverte j’ai vraiment adoré , le prix est raisonnable, des tapas original et vraiment très bon . Le seul bémol, le service était super long mais le pauvre monsieur était seul en salle . Mais à part ça rien à dire très souriant .

Alors là! Petite pépite qui ne paye pas de mine lorsqu’on passe devant mais ça vaut le coup d’y entrer! Très bons tapas, grand choix de cocktails, personnel agréable, terrasse arrière super cosy… pas grand chose à redire! Un tout petit bémol car notre serveur avait oublié de lancer notre commande donc 45 min d’attente… mais ça peut arriver, et ça serait dommage de ne plus y retourner. Il y a beaucoup de choses à y découvrir! Alors à bientôt!

Tombés par hasard sur ce restaurant en revenant de la cité médiévale, on s'est arrêtés pour un pichet de sangria en fin d'après midi. Au bout de quelques minutes seulement, on était déjà décidés à revenir pour le dîner. L'accueil familial, le charme des lieux et la qualité des produits, des présentations et des cuissons nous on fait tomber amoureux du restaurant ! Il y en a pour tous les goûts, pas mal d'options végétariennes (et oui, même dans un "restaurant de grillades," et ce sont des assiettes travaillées et exceptionnelles) et on peut même seulement venir pour l'apéritif (même les tapas les plus simples sont excellents !). Adresse à ne pas louper sur Carcassonne, en famille, en amoureux, entre amis !

Nous avions réservé au restaurant Casa Maria après quelques recherches en ligne avant notre séjour, et nous n’avons pas été déçus! Nous avions demandé une table dans le petit jardin, et le cadre était vraiment très agréable. Comme mentionné dans certains avis, le service est un peu long, mais nous étions en week-end et avons pris notre temps. Notre serveur, bien qu’ultra sollicité, gardait toujours le sourire et faisait de son mieux! Côté assiette, un vrai régal : les tapas étaient canons, et les plats excellents. Mention spéciale pour la viande : mon mari s’est régalé avec le porc, et ma maman a adoré son entrecôte. Les portions sont très généreuses, à tel point que nous n’avons même pas eu de place pour un dessert ! Une belle adresse à retenir pour un repas convivial et savoureux.

Très joli restaurant, avec un extérieur très cosy. Serveur agréable et efficace, cuisine irréprochable on sent que le cuisinier maîtrise son affaire, large choix de viande, les produits sont frais, le saumon est incroyable, les profiteroles sont très bonnes, nous nous sommes régalés et reviendrons très vite. Merci pour cette belle expérience gustative 🤤