Chablis Bar, Chablis

4.2/5 4.19 / 5 (822 avis Google) Nº 8 sur 17 restaurants à Chablis Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 07:00 – 21:00

mardi: 09:00 – 20:00

mercredi: 09:00 – 20:00

jeudi: 09:00 – 20:00

vendredi: 09:00 – 20:00

samedi: 09:00 – 20:00

dimanche: 08:00 – 21:00

Présentation

Situé au cœur du pittoresque village de Chablis, le Chablis Bar est une adresse incontournable pour les amateurs de bons vins et de gastronomie raffinée. Niché dans une région mondialement reconnue pour ses vignobles, cet établissement propose une expérience culinaire qui met en valeur à la fois les saveurs locales et une atmosphère conviviale. Dès que vous poussez la porte, vous êtes accueilli par un cadre chaleureux et élégant, rehaussé de touches modernes et de détails qui rappellent l’héritage viticole de la région.

Le Chablis Bar se distingue par son ambiance décontractée et son service attentif. Que vous soyez un habitant local ou un touriste de passage, vous vous sentirez immédiatement à l’aise dans ce petit coin de paradis gastronomique. Les amateurs de vin y trouveront un large choix de crus de Chablis, soigneusement sélectionnés pour accompagner parfaitement chaque plat.

Le décor du Chablis Bar allie tradition et modernité, avec des éléments en bois et une décoration qui évoque subtilement la riche histoire du vin dans la région. C’est le lieu idéal pour se détendre après une journée de randonnée ou de visite dans le charmant village de Chablis.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Chablis Bar est un véritable voyage culinaire qui célèbre les saveurs de la Bourgogne. Parmi les incontournables, laissez-vous séduire par le bœuf bourguignon, un plat traditionnel revisité avec une touche d’originalité. Les amateurs de poisson peuvent savourer un délicieux saumon fumé, accompagné d’une sélection de légumes de saison. Pour ceux qui préfèrent des plats plus légers, les escargots de Bourgogne sont une option parfaite.

Le menu offre également une variété de fromages régionaux, parfaits pour conclure votre repas sur une note savoureuse. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux, ce qui garantit une qualité exceptionnelle et des saveurs authentiques.

🕰️ Horaires & service

Le Chablis Bar est ouvert du mercredi au dimanche, accueillant les convives pour le déjeuner et le dîner. Le service commence généralement à midi pour le déjeuner et à partir de 19 heures pour le dîner. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout pendant les périodes de forte affluence, pour garantir une table dans cet établissement prisé. Le personnel de service est chaleureux et professionnel, s’assurant que chaque client bénéficie d’une expérience mémorable.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation du Chablis Bar n’est plus à faire. Recommandé par de nombreux guides gastronomiques, cet établissement a su se faire une place parmi les meilleures adresses de la région. Les critiques louent régulièrement la qualité des plats, l’expertise du personnel en matière de vin ainsi que l’ambiance agréable qui y règne. Le Chablis Bar a également reçu plusieurs distinctions pour sa carte de vins exceptionnelle et son engagement envers la cuisine locale. Les visiteurs repartent souvent conquis, promettant de revenir pour une nouvelle expérience gastronomique unique.

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Notes et avis du restaurant

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2/5Emilie Perrotte

2025-08-13

Nous avons commandé des saucisses en demandant s’il s’agissait d’un plat pour enfant uniquement. C'était en réalité des saucisses industrielles oranges … décevant. Les frites ne sont pas mauvaises et la salade avec une vinaigrette industrielle…. La decoration n’est pas de notre goût et sinon les serveurs étaient gentils.
5/5sebastien chafei

2025-08-12

Nous y sommes allée pour déjeuner et franchement, très surpris de la qualité des plats. Je recommande fortement. Les plats sont simples mais ils sont bons et pas trop salé, vous n'avez pas envie de boire votre en eau après.
5/5Morgane Stefini

2025-05-29

Nous sommes passés par ce bar avant notre départ pour y prendre un café, et quelle belle surprise ! La serveuse nous a improvisé un petit déjeuner que nous attendions avec impatience. Le tout dans un petit coin ensoleillé, très agréable. Une belle attention pour terminer notre séjour en douceur.
5/5Jean-Daniel Borowy

2024-05-20

Excellent fondant au chocolat, verre de chablis. Le lieu est chaleureux et accueillant mais il reste une petite odeur de tabac. Un des rares cafés ouverts un lundi de Pentecôte à Chablis.
4/5Sandy Pages

2024-01-10

Arrivée sur les coups de 14h.. nous avons tout de même pu être servi et manger un p'tit quelque chose bien que la cuisine était fermée. Prise de commande rapide et service un peu long du fait que la serveuse était seule même si la salle était quasiment vide. Serveuse un peu sèche mais professionnelle (ça aurait été plus agréable avec le sourire). Légère erreur sur les boissons. Salle cosy avec un décor original. Avis mitigé

Meilleur plat du restaurant

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