Restaurant Wine Bar, Chablis

5/5 4.99 / 5 (1 avis Google) Nº 1 sur 17 restaurants à Chablis Écrire un avis

Présentation

Niché au cœur de la charmante ville de Chablis, le Restaurant Wine Bar est une destination prisée des amateurs de vin et de gastronomie. Ce lieu unique marie avec finesse la richesse des terroirs viticoles et la créativité culinaire. Dès que vous poussez la porte, vous êtes accueilli dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où les bouteilles soigneusement alignées sur les murs évoquent immédiatement la passion du vin.

Le décor, à la fois moderne et authentique, met en valeur le charme unique du vignoble local. Dans cet écrin, les visiteurs peuvent savourer des mets délicats préparés avec des ingrédients locaux de saison, tous sublimés par des accords mets-vins soigneusement sélectionnés. L’équipe attentive et professionnelle ajoute à l’expérience avec un service personnalisé, toujours prête à partager ses connaissances oenologiques.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Restaurant Wine Bar est un hommage à la cuisine française, avec une touche d’innovation qui la rend unique. Parmi les plats phares proposés, la tartelettes de foie gras sont un incontournable pour tout gourmet qui se respecte. Elles sont accompagnées d’une sélection de vins blancs locaux qui rehaussent leur saveur.

Ne manquez pas non plus l’opportunité de déguster le risotto aux truffes, un plat signature qui allie texture crémeuse et arômes boisés. Pour une touche de légèreté, le carpaccio de Saint-Jacques séduit par sa fraîcheur délicate.

🕰️ Horaires & service

Le Restaurant Wine Bar ouvre ses portes aux gourmets du lundi au dimanche. Le service du déjeuner débute à midi et se prolonge jusqu’à l’après-midi, tandis que le dîner est proposé à partir de 19 heures. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout durant la haute saison, pour s’assurer une place dans ce lieu très prisé.

⭐ Réputation & distinctions

Le Restaurant Wine Bar jouit d’une réputation enviable, tant auprès de la clientèle locale que des visiteurs internationaux. Les critiques louent régulièrement la qualité de son menu et l’excellence de sa sélection de vins. Cette attention au détail a valu au restaurant plusieurs distinctions dans le milieu gastronomique, consolidant ainsi sa place parmi les incontournables de Chablis.

Que vous soyez amateur de vins fins ou fin gourmet, le Restaurant Wine Bar vous promet une expérience sensorielle mémorable au cœur de la Bourgogne viticole.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Claire Baumgarten

2025-06-07

Ambiance géniale, accueil super sympa et repas excellent, tapas originaux et viande fondante. Je recommande vivement.

Meilleur plat du restaurant

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