Chéri Rooftop – Las Vegas : restaurant et lounge de cuisine d’inspiration française en plein air, situé à Las Vegas, sur le toit du casino-hôtel Paris Las Vegas, sous la tour Eiffel, budget 45–85 USD.
Localisation
Chéri Rooftop se trouve au 3655 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, au sommet du casino-hôtel Paris Las Vegas, sur le Strip.
Las Vegas est la plus grande ville du Nevada, dans le comté de Clark ; le restaurant s’ouvre sous les jambes de la réplique de la tour Eiffel du complexe, avec vue sur le Strip et les fontaines du Bellagio.
Cadre & ambiance
La maison s’inspire des garden-parties parisiennes du milieu du XXe siècle et en reprend le glamour léger dans son décor.
La presse locale décrit des canapés et des fauteuils disposés comme dans un jardin, propices à la conversation, sur une terrasse qui domine le Strip.
Brunch et dîner sont servis tous les jours, et la soirée se prolonge autour de tapas et de cocktails dans une ambiance de lounge.
Cuisine & concept
Le site de la maison annonce une cuisine de style français et des cocktails, du brunch au dîner puis à l’heure des verres.
Selon la presse locale, le brunch associe omelettes, œufs bénédicte, croque madame, pancakes, burger et steak frites, tandis que le dîner comprend escargots, soupe à l’oignon, raviolis au homard, saumon et oxtail bourguignon.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Escargots – escargots au beurre à l’ail et aux herbes, cités par la presse locale parmi les entrées du dîner.
- Steak frites – pièce de flatiron de 10 oz, beurre maître d’hôtel, cresson et frites coupées à la main, cités au brunch par la presse locale.
- Chéri Burger – burger de bœuf wagyu, havarti, aïoli à l’ail noir, truffe et roquette, servi avec des frites cuites à la graisse de canard.
- Oxtail bourguignon – queue de bœuf façon bourguignon, citée parmi les plats du dîner.
- Tartiflette for two – gratin de pommes de terre au reblochon, lard, oignons et riesling, à partager.
Conclusion
Chéri Rooftop se positionne comme l’adresse française en plein air du Paris Las Vegas, entre table de brunch, dîner et lounge du soir.
Ses points forts : la vue sur le Strip et les fontaines, un décor inspiré des garden-parties parisiennes, une cuisine de style français et des cocktails.
Rendez-vous au 3655 S Las Vegas Blvd à Las Vegas, brunch et dîner servis tous les jours, au 702 776-7777.
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