Chez Max Bouillon Quimper, Quimper

Peut-être sommes nous tombés sur un mauvais jour et peut-être est-ce mieux d'habitude mais nous avons été franchement déçus. Nous nous attendions à qqch de très simple mais bon et dans une ambiance de coup de feu. Malheureusement, l'accueil est froid voire pas agréable, puis sur nos deux serveurs, eux, agreables, l'un sentait tellement la transpiration que nous n'avions déjà plus faim. Des mouches par colonie, nous pensions que les plats allaient nous changer les idees... Risotto insipide, avec deux ou trois morceaux de champignons en tout et pour tout et où seule la couverture de parmesan masque le manque de goût total, une impression de riz dans du lait. Un bourguignon peut-être un peu brûlé a la réchauffe, cuit mais sans aucune saveur pas plus que la garniture.. nous n'aurions pu dire ce que nous mangions sans le voir ... seules les frites du menu enfant et le cidre nous ont semblé acceptables. Nous sommes partis sans prendre de dessert, un peu vexés par l'expérience et ayant toujours faim, mais la personne pas très aimable de l'accueil n'a pas été interloquée.

Il y a quelques années, j’étais déjà allée dans cet établissement que j’avais d’ailleurs trouvé très bien ( mais qui ne s appelait pas Bouillon ). Pour cette revisite sur le thème resto Bouillon , je trouve qu’on n’y est pas du tout ( à part le décor ) Je précise que j’ai l’habitude de fréquenter des établissements type Bouillon . L’assiette de palourdes ( par 9 ) était en fait des praires ( voir photos) , qui étaient malheureusement beaucoup trop donc une sensation de plastique. La terrine de campagne quant à elle était bonne, ensuite nous avons pris un tartare accompagné de frites maison ainsi qu’une pièce du boucher, .. et Là déception pour la pièce du boucher qui est plutôt bas de gamme. Déception également au niveau de la présentation des assiettes, même si on est bien d’accord qu’on est dans l’esprit Bouillon… au vu de la déception des deux premiers plats, nous n’avons pas pris de dessert . Les prix, quant à eux sont beaucoup plus élevés que pratiquent d’autres bouillons, notamment ceux de Paris, je précise que je ne suis pas Parisienne , mais bien Finistérienne. Nous avons eu 4 serveurs différents et malheureusement à aucun moment, personne ne nous a demandé comment se passait le repas.dommage .

Simplicité, convivialité, satiété. Un restaurant comme j'aime. Simple, sans chichi, généreux. Les tarifs sont raisonnables, la nourriture est bonne. Nous conseillons vivement ce restaurant. Petite terrasse isolée, calme et agréable. L'intérieur du restaurant est joli et chaleureux. Le service est rapide et efficace. Les portions sont généreuses et savoureuses. Mention spéciale à la mousse au chocolat Depuis quelques temps je trouve les portions de frites ridicules (ce n'est pas pour le coût de quelques frites en plus...) mais ici elle est parfaite Je recommande avec et sans enfants Petit plus : les boissons au pichet (25cl, 50cl...)

Chez Max est tout ce que l'on attend d'un excellent bouillon. Ma cuisse de lapin était délicieuse. Pensez à réserver, c'est plus prudent.

Très bel endroit. En entrant dans cette petite cour, c'est la surprise, c'est tout à fait ravissant. L' accueil est chaleureux et l'équipe dynamique 🙂 Et la cerise sur le gâteau, c'est le décor. De toute beauté Quelques carreaux de céramique en hommage a Max Jacob se glissent dans un damier noir et blanc J' adore 💗 Merci à toute l'équipe 🙏