Chouchouette, Genève

Excellente cuisine dans un cadre très agréable : - Le plat riz/filet de bœuf/légumes était très savoureux, très bien assaisonnés. - La viande était très tendre. - Les mocchis étaient très bons. - Le service était impeccable. - Le the maccha miel était bon Pensez à réserver.

Un petit restaurent chaleureux en plein centre-ville de Genève. Une chouette découverte gustatives. Je recommande à passer pour un moment agréable.

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant un samedi soir après une balade en ville. Nous n'avions pas de réservation mais avons eu de la chance d'avoir une place car les samedis soir c'est avec réservation. Il y a peu de place à l'intérieur. La personne qui nous a accueilli et servi était très attentionnée et serviable. Nous avons pris une entrée pour deux, l'émietté de crabe au yuzu et mangue. C'était très bon. Pour les plats principaux, nous avons pris deux bowls. L'un riz filet de bœuf avec légumes et l'autre riz avocat filet de saumon grillé. Les deux bowls étaient vraiment très bons. Pour boire, nous avons commandé deux thé, l'un maison sans sucre et l'autre matcha miel et celui-ci était délicieux. Tout était finalement bon. Cependant, nous avons trouvé le prix légèrement cher pour la quantité. Nous aurions aimé avoir un peu plus pour le prix ou alors des prix plus bas pour la même quantité. Nous y retournerons tout de même car l'expérience et les saveurs étaient très bonnes.

Pas de choux ni de chouettes chez chouchouette. Cela dit, rapport satiété/prix mis à part, c'était plutôt chouette. Et la serveuse était chou. Attention aux verres de vin abandonnés sur les tables, leurs propriétaires ne sont jamais très loin.

Petit restaurant sympathique avec cuisine ouverte sur la salle. Aucune odeur de nourriture cependant. Un service efficace et attentif. Une jolie carte aux prix relativement élevés. Les mets sont très bien présentés et les saveurs agréables. Cuisine fusion japonaise et française. La saveur des légumes cuit à la vapeur contraste avec les plats japonais. Réservation obligatoire car il y a peux de place. Une jolie découverte. A tester