White Rabbit – Brunch & Co : adresse de brunch installée au Passage des Lions, côté rue du Rhône, en plein centre de Genève, dédiée à un brunch quotidien fait maison.
Dans un décor chatoyant et féerique, la maison met à l’honneur des ingrédients frais et des plats faits maison, du matin jusqu’en milieu d’après-midi.
Au programme : avocado toasts, pancakes, œufs brouillés, eggs benedict, salades, smoothies et jus frais.
Budget moyen autour de 20–40 CHF par personne selon les plats et boissons.
Ouverte 7 jours sur 7, c’est l’une des adresses de brunch les plus prisées du centre de Genève, avec plusieurs succursales en ville.
Localisation
Rue du Rhône, Passage des Lions 4, 1204 Genève.
L’établissement se trouve au Passage des Lions, à deux pas de la rue du Rhône et du Temple de la Fusterie, en plein cœur de la Rive Gauche.
L’emplacement, très central, le rend facilement accessible à pied dans la zone commerçante du centre-ville.
La maison compte plusieurs adresses à Genève (rue du Cendrier, boulevard Helvétique), toutes sur le même concept.
Cadre & ambiance
White Rabbit cultive une ambiance féerique et chaleureuse, dans un décor chatoyant qui fait son identité.
L’atmosphère, douce et accueillante, se prête au brunch en famille, entre amis ou en solo.
Le service, attentif et souriant, et l’attention portée aux détails reviennent souvent dans les retours clients.
La commande se fait volontiers via un QR code à table, pour un service fluide et sans attente.
Cuisine & concept
Le concept de White Rabbit repose sur un brunch quotidien fait maison, à partir d’ingrédients frais.
L’assiette White Rabbit (saumon fumé norvégien, œufs brouillés, avocat, toast et salade de jeunes pousses) en est l’une des propositions phares.
Avocado toasts, pancakes (dont une version au chocolat), eggs benedict, omelettes et œufs brouillés composent l’essentiel de la carte.
Smoothies, jus frais, cafés et matcha accompagnent le repas, avec des options sans gluten et sans lactose.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Assiette White Rabbit – saumon fumé norvégien, œufs brouillés, avocat, toast et salade de jeunes pousses.
- Avocado toast – toast à l’avocat garni, l’un des incontournables de la maison.
- Pancakes – pancakes moelleux, dont une version gourmande au chocolat.
- Eggs benedict – œufs pochés et sauce onctueuse, classique du brunch.
- Œufs brouillés – œufs brouillés et toast à l’avocat, valeur sûre du matin.
- Burger – burger maison, pour une option plus consistante.
- Smoothie – smoothies et jus frais, parfaits pour accompagner le brunch.
- Salade – salades fraîches, option plus légère de la carte.
Résumé des commentaires
Les retours clients sont très positifs et tournent autour de trois axes : la fraîcheur, le décor et le service.
La variété des toasts à l’avocat, des pancakes et des smoothies, présentés avec soin, est très appréciée.
Le décor féerique et chatoyant et l’ambiance chaleureuse reviennent souvent dans les avis, tout comme le service souriant.
Quelques retours notent toutefois des portions et des prix à prendre en compte, comme souvent à Genève.
Adresse de brunch prisée, mieux vaut prévoir d’arriver tôt ou de réserver le week-end.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que White Rabbit – Brunch & Co ?
Une adresse de brunch quotidien fait maison : avocado toasts, pancakes, œufs brouillés, eggs benedict, salades, smoothies et jus frais.
Quels sont les plats à ne pas manquer ?
L’assiette White Rabbit, les avocado toasts, les pancakes (dont au chocolat), les eggs benedict et les burgers figurent parmi les favoris.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 20 à 40 CHF par personne selon les plats et boissons.
Y a-t-il des options sans gluten ou sans lactose ?
Oui, la maison propose des options sans gluten et sans lactose, ainsi que des choix végétariens.
Quels sont les horaires ?
Le brunch est servi 7 jours sur 7, du matin jusqu’en milieu d’après-midi.
Conclusion
White Rabbit – Brunch & Co est l’une des adresses de brunch les plus prisées du centre de Genève, au Passage des Lions.
Entre assiette White Rabbit, avocado toasts, pancakes et smoothies, faits maison et présentés avec soin, le concept séduit pour un brunch quotidien gourmand.
Une adresse à recommander pour un brunch en famille ou entre amis, à deux pas de la rue du Rhône, ouverte 7 jours sur 7.
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