Côté Resto – La Garde : restaurant de cuisine traditionnelle revisitée et d’inspirations du monde, situé à La Garde, sur la place de la République, budget 16–20 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 43 Place de la République, 83130 La Garde, sur la grande place du centre-ville.
La Garde, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, se trouve à l’est de Toulon ; l’adresse est proche du Pradet, de la mine de Cap Garonne, des plages, dont celle du Monaco, et du parc départemental de la Navarre.
Cadre & ambiance
Côté Resto se présente comme un lieu de vie entre détente et gourmandise, avec une ambiance chaleureuse, une terrasse agréable et un service attentif.
L’adresse convient à un déjeuner en semaine comme à une halte après une journée à la plage ou en balade, et accueille aussi les repas de groupe, anniversaires, conférences et séminaires.
Cuisine & concept
La carte est volontairement courte, pour garantir des produits frais et des plats parfaitement préparés. Proposée à l’ardoise, elle évolue au fil des saisons et met en avant des plats faits maison à partir de produits locaux.
Entre terre et mer, cuisine traditionnelle et inspirations du monde, six plats s’y côtoient, de 16 à 20 € : pièce du boucher, tajine de poulet, brick de saumon, dry ramen, risotto de champignons et rôti de porc.
En semaine, hors week-end, la formule du midi associe un plat à 20 € et le dessert du jour.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pièce du boucher – servie avec des frites maison et une sauce poivre ou roquefort, à 20 €.
- Tajine de poulet – citrons confits, olives et semoule, à 16 €.
- Brick de saumon – aux épinards, sauce à l’oseille et pommes de terre gratinées, à 19 €.
- Dry ramen – poireau, bœuf, nouilles, oignon, œuf mollet, soja et petits légumes, à 19 €.
- Risotto de champignons – accompagné d’une poêlée de champignons des bois, à 18 €.
Conclusion
Côté Resto est une table de cuisine fraîche et sincère au centre de La Garde, à l’ardoise courte et saisonnière.
Ses points forts : une carte maison qui change avec les saisons, des plats entre tradition et ailleurs, une terrasse et une formule du midi à 20 € en semaine.
Rendez-vous au 43 Place de la République à La Garde, ouvert du mardi au jeudi de 12 h à 14 h, et les vendredi et samedi de 12 h à 14 h puis de 19 h à 21 h 15 ; fermé le dimanche et le lundi.
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