Crock et Mâche – Saverne : restaurant de salades, bowls, tartines et wraps à composer, situé à Saverne, sur la Grand’Rue piétonne, budget 14–17 €.
Localisation
Crock et Mâche se trouve au 98 Grand Rue, 67700 Saverne, en plein centre-ville, dans la zone piétonne de la Grand’Rue.
Dans le Bas-Rhin, en Alsace (région Grand Est), Saverne s’étend au pied du col de Saverne, à l’entrée de l’Alsace, avec son château des Rohan et son canal de la Marne au Rhin.
La maison compte une seconde adresse à Sarrebourg, en Moselle, et plusieurs distributeurs automatiques accessibles 7j/7 dans le secteur.
Cadre & ambiance
Crock et Mâche se présente comme un concept familial de restauration à la cuisine moderne et créative, pensé pour la pause déjeuner.
On mange sur place, avec un service à table continu, ou à emporter : la commande se passe en ligne avant 11h en click & collect.
La salle est ouverte du lundi au samedi de 10h30 à 16h, ce qui en fait une adresse adaptée aux déjeuners et aux goûters.
Cuisine & concept
La carte se compose de salades, de bowls, de tartines et de wraps, à choisir au menu ou à composer soi-même : 13,90 € pour quatre ingrédients, 14,50 € pour six.
La maison décline ses recettes en versions végétariennes, sans gluten, vegan ou avec du poulet halal ; la carte indique les plats végétariens, et le bœuf séché vient d’un boucher partenaire.
Côté gourmandises, la carte comprend gaufres, tiramisu, cafés gourmands et glaces, avec des thés bio, des kombuchas et une sélection de bières et de vins.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- L’Incontournable – salade de roquette, ravioles du Dauphiné grillées, œuf, radis, courgettes grillées, grana et bœuf séché, vinaigrette framboise, à 15,90 €.
- Évasion Tropicale – salade verte et riz parfumé, mangue, crevettes, avocat, olives, cacahuètes et fèves de soja, à 16,50 €.
- Bowl Mangue – saumon fumé, mangue, féta, concombres, pickles et mâche sur boulgour ou riz, à 16,90 €.
- Tartine La Caprine – pesto rouge, aubergines et poivrons grillés, chèvre, noix et bœuf séché, à 15,50 €.
- Wrap Crevettes Avocat – galette de blé, crevettes, avocat, œuf et sauce cocktail, à 14,90 €.
Conclusion
Crock et Mâche est une adresse de restauration fraîche de la Grand’Rue de Saverne, qui propose des salades, des bowls, des tartines et des wraps dans un esprit familial.
Ses points forts : les plats à composer, les recettes végétariennes et sans gluten, le service à table continu, la commande en click & collect et une carte de gourmandises.
Rendez-vous au 98 Grand Rue à Saverne, du lundi au samedi de 10h30 à 16h, sur place ou à emporter.
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