Delice Pizza (American Fast Pizza) – Cognac : pizzeria de quartier installée depuis plus de trente ans, spécialisée dans la pizza au feu de bois et l’inspiration américaine, à Cognac sur l’avenue Victor Hugo, ambiance familiale et populaire, budget 10–20€.
Localisation
L’établissement est installé au 51 avenue Victor Hugo, 16100 Cognac, dans le département de la Charente en région Nouvelle-Aquitaine. La pizzeria occupe une position de choix sur la principale artère commerçante de la ville, à mi-chemin entre le centre historique et le quartier nord.
L’avenue Victor Hugo est un axe majeur de Cognac, à proximité immédiate de plusieurs restaurants, commerces et services. Le stationnement de rue est possible aux alentours et facilite la commande à emporter.
Cadre & ambiance
Delice Pizza assume son identité de pizzeria de quartier, avec une devanture lumineuse, une salle simple et un comptoir tourné vers la cuisine. Le four à bois trône au cœur de l’espace de préparation, signature visible dès l’entrée.
L’atmosphère est résolument populaire et familiale. La clientèle y vient principalement pour récupérer ses pizzas à emporter ou se faire livrer à domicile, mais quelques places assises sont disponibles pour patienter ou consommer sur place.
Cuisine & concept
La maison revendique plus de trente ans d’activité à Cognac et une cuisson exclusivement au feu de bois, gage de pâte croustillante et de garnitures généreuses. L’enseigne secondaire « American Fast Pizza » revendique une influence outre-Atlantique, avec des pizzas généreusement garnies et des spécialités gourmandes.
La carte décline une trentaine de pizzas, allant des grands classiques italiens aux créations plus copieuses inspirées des recettes américaines. Les spécialités comme la pizza au filet américain ou la tartiflette complètent une offre étoffée par des entrées, des boissons et quelques desserts.
Carte & plats emblématiques
- leurs pizzas au feu de bois – pâte croustillante et bien cuite, signature de la maison depuis l’origine.
- la pizza filet américain – garniture généreuse façon recette belge revisitée, l’une des spécialités locales.
- la tartiflette gourmande – pommes de terre, lardons, oignons et reblochon coulant.
- la margherita classique – tomate, mozzarella, basilic, hommage à la tradition italienne.
- la quatre fromages fondante – mélange de fromages doux et corsés sur base tomate.
- la pizza végétarienne – assortiment de légumes du moment et mozzarella sur base maison.
- la pizza fruits de mer – mélange de produits de la mer et sauce tomate, choix marin de la carte.
- l’orientale épicée – merguez, oignons, poivrons et touche relevée pour les amateurs.
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant la qualité de la pâte cuite au feu de bois, la générosité des garnitures et le rapport qualité-prix honnête. Plusieurs clients apprécient la fidélité de l’établissement à ses recettes et la régularité de la cuisson.
Quelques remarques portent sur les temps d’attente lors des soirs de forte affluence et sur l’aspect très basique de la salle, davantage pensée pour l’emporter que pour la dégustation sur place. La carte reste un bon repère pour les habitués du quartier Victor Hugo.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Delice Pizza ?
Comptez entre 10 et 20 € par personne pour une pizza individuelle accompagnée d’une boisson.
Delice Pizza livre-t-elle à domicile ?
Oui, la livraison est disponible localement, ainsi que la commande en ligne via le site officiel delicepizza-cognac.fr et via Uber Eats.
Les pizzas sont-elles vraiment cuites au feu de bois ?
Oui, c’est la signature historique de la maison, gage de croûte croustillante et d’arômes distinctifs.
La pizzeria propose-t-elle des options végétariennes ?
Oui, plusieurs pizzas sans viande figurent à la carte, dont la végétarienne, la quatre fromages et la margherita.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’établissement est ouvert tous les jours environ de 11h30 à 13h30 le midi et de 18h00 à 22h00 le soir.
Conclusion
Delice Pizza, également connue sous l’enseigne American Fast Pizza, fait partie des pizzerias historiques de Cognac, fidèle à son four à bois et à ses recettes de toujours.
Les atouts à retenir : une pâte au feu de bois travaillée depuis plus de trente ans, des spécialités originales comme le filet américain ou la tartiflette, et une livraison disponible sur la ville.
Pour un dîner pizza sans chichi, en famille ou entre amis, l’adresse de l’avenue Victor Hugo conjugue tradition artisanale et générosité made in Cognac.
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