DELICIOUS Crêperie, Roquebrune-sur-Argens Page non attribuée

Delicious Crêperie – Roquebrune-sur-Argens : installée sur le port des Issambres, face aux mâts et aux pointus du golfe de Saint-Tropez, cette crêperie tenue par un maître crêpier depuis 2006 décline galettes de sarrasin et crêpes sucrées dans une ambiance familiale et décontractée, à Roquebrune-sur-Argens. Comptez 15–25 € pour un repas complet, avec une carte qui démarre à 10,90 €.

Localisation

L’adresse exacte est le 10-11 Port des Issambres, 83380 Les Issambres, Roquebrune-sur-Argens, dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le restaurant occupe l’un des locaux du quai, au cœur du hameau balnéaire des Issambres, la façade maritime de la commune de Roquebrune-sur-Argens, ouverte sur le golfe de Saint-Tropez.

On y accède en quelques minutes depuis la RD 559 qui longe la corniche, et le parking du port se trouve à deux pas de la terrasse. À proximité immédiate, la base nautique des Issambres et l’école de plongée animent le quai toute la saison ; les criques du littoral et le sentier côtier du vallon de la Gaillarde s’atteignent à pied. Le village médiéval perché de Roquebrune et son rocher aux teintes rouges dominant la vallée de l’Argens sont à une quinzaine de minutes en voiture, non loin de Sainte-Maxime et de l’échangeur de l’A8 qui relie Fréjus et Saint-Raphaël.

Cadre & ambiance

La salle et la terrasse donnent directement sur les pontons : la vue mer fait partie intégrante du repas, et la terrasse couverte permet de rester dehors quand le soleil tape ou quand le mistral se lève. Le décor reste simple, dans l’esprit d’une adresse de port où l’on vient en tongs après la plage aussi bien qu’en famille le soir.

L’atmosphère est chaleureuse et sans façon. Le service se fait à l’assiette, en français comme en anglais pour les visiteurs de passage, et l’équipe est habituée à jongler entre les tablées de vacanciers et les habitués du quai. Les chaises bébé disponibles et l’accueil des animaux de compagnie confirment le positionnement franchement familial de la maison.

Cuisine & concept

Le principe est celui d’une vraie crêperie : galettes de sarrasin garnies pour la partie salée, crêpes de froment pour le sucré, préparées à la commande sur les billigs. Le large éventail de garnitures permet d’aller de la simple complète aux compositions plus travaillées autour du saumon ou des fromages, avec des assiettes réputées généreusement garnies.

La signature de la maison est la tagliatelle de crêpes au caramel beurre salé maison, un dessert où la crêpe est découpée en rubans puis nappée du caramel préparé sur place : c’est le plat que l’on retrouve le plus souvent cité par les clients. La carte s’ouvre aussi à des salades gourmandes pour les repas plus légers et à des glaces artisanales, logiques dans une adresse de bord de mer où l’on s’attarde volontiers l’après-midi. Le cidre accompagne classiquement les galettes.

Carte & plats emblématiques

• la galette complète – sarrasin, jambon, œuf et fromage, la référence pour juger une crêperie – carte à partir de 10,90 €
• une galette au saumon – version marine, dans l’esprit du port des Issambres
• les galettes de sarrasin – large choix de garnitures, cuites à la commande sur le billig
• la crêpe au caramel beurre salé – le caramel est préparé maison, c’est la marque de fabrique de l’adresse
• les fameuses tagliatelles de crêpes – la spécialité de la maison, crêpe taillée en rubans, caramel beurre salé, glace et chantilly
• une crêpe au chocolat – le classique sucré, servi nature ou agrémenté d’une boule de glace
• les salades gourmandes – alternative fraîche aux galettes pour les déjeuners d’été
• les glaces artisanales – proposées en coupes ou en accompagnement des crêpes
• un verre de cidre – l’accord traditionnel avec les galettes bretonnes

Résumé des commentaires

Les retours des clients convergent sur trois points : le choix très étendu de garnitures, des assiettes copieuses et un rapport qualité-prix jugé favorable pour une adresse située sur un port de la Côte d’Azur. La cuisson des galettes et la qualité de la pâte reviennent régulièrement dans les commentaires, tout comme le fait que le caramel beurre salé soit réellement fait sur place.

L’accueil et le service sont l’autre motif de satisfaction récurrent : les serveuses sont décrites comme souriantes et de bon conseil pour orienter vers les garnitures. Le dessert en tagliatelles de crêpes est le plat le plus fréquemment mentionné et recommandé. En contrepartie, l’adresse est très fréquentée en pleine saison estivale, ce qui peut allonger l’attente sur la terrasse aux heures de pointe.

Questions fréquentes

Conclusion

Delicious Crêperie tient depuis 2006 une place bien identifiée sur le port des Issambres : celle de la crêperie de bord de mer, tenue par un maître crêpier, où l’on mange des galettes correctement tournées sans faire exploser le budget vacances. C’est une adresse de saison, calée sur le calendrier touristique du golfe de Saint-Tropez.

Les points forts sont clairs : un choix de garnitures très large, des portions généreuses, une terrasse couverte avec vue sur les pontons et un accueil familial qui prévoit chaises bébé et animaux acceptés. Le caramel beurre salé maison est le vrai marqueur de la maison.

Pour une pause déjeuner après la plage ou un dîner simple face au port, on vise la galette complète ou la galette au saumon, puis on garde impérativement de la place pour les tagliatelles de crêpes au caramel beurre salé, la signature qui a fait la réputation de l’adresse aux Issambres.

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