Bouillon L’évidence Fréjus, Fréjus

Des plats simple basic de la cuisine française cela change de l'ordinaire et du chichi que l'ont peut avoir ailleurs.. mets frai et fait maison excellent rapport qualité prix il y a bien longtemps que je n'est pas vu un ticket moyen aussi attractif. Nous y reviendrons avec plaisir et nous conseillerons cette adresse les yeux fermés. Au plaisir Helene

Service extrêmement long ! 10 minutes pour venir prendre notre commande alors que nous étions 6 dans la salle (nous etions deux ensemble), 20 minutes ensuite pour avoir un coca et un sirop de citron (pas très bon d'ailleurs). Nous commandons une entrée et le plat (moules frites délicieuses malgré une mauvaise patate dans le lot des frites), nous avons attendu plus d'une heure pour avoir notre repas, les entrées et les plats ont été servis en même temps (même si cela n'était pas très grave mais plus du tout de place sur la table avec des tables serrées les unes des autres avec les voisins, donc aucune intimité), pour le dessert nous avons pris des fraises avec chantilly et une crème brûlée, encore 20 minutes pour avoir les desserts, j'ai demandé un café en même temps que les desserts, nous avons eu le temps de finir nos desserts et d'attendre encore 20 minutes de plus pour avoir mon café ! (J'ai vraiment cur que j'allais partir sans prendre le café vu la longueur de service). Nous avons demandé de l'eau et des sauces pour les frites, nous avons du relancer deux fois la serveuse pour savoir s'ils avaient des sauces et avoir de l'eau (oui, les moules ça donne soif 😅), au final elle nous avait complètement oublié pour les sauces (même si on doute qu'elle soit vraiment allée voir s'il y en avait ou non). Café sans mousse.. étrange pour un restaurant.. Je pense que la serveuse venait de débuter, mais réactivité vraiment à revoir.. discours un peu bancale aussi avec les clients, pas forcément de bons termes employés... Pour la note positive : Cuisine assez bonne, bon rapport qualité prix, vraiment pas cher pour un restaurant au centre de Fréjus en pleine place du marché. Même si nous avons fini par comprendre un peu pourquoi...

Bien situé dans le centre historique, le bouillon l’évidence à garder le nom de la crêperie précédente, mais ce n’est plus une crêperie 😉. Ce restaurant propose désormais des plats traditionnels cuisinés maison avec un très bon rapport qualité prix pour cette formule brasserie, non bouillon ! Le service est très bon, rapide efficace et agréable.

Proche de la cathédrale et du centre historique de Fréjus, L'Évidence est incontestablement une évidence pour les gourmets. La serveuse est très agréable et attentionnée. Cuisine familiale et authentique. Je recommande absolument. Bonne vacances

Soirée romantique au centre de la vieille ville de Fréjus Diner au bouillon.. Acceuil très chaleureux avec une cuisine juste délicieuse . Tout était bon et fait maison de l 'entrée au dessert Je vous recommande de déjeuner ou diner au Bouillon....

Une très belle découverte ! Accueil parfait. Les plats sont savoureux et bien présentés, avec un excellent rapport qualité-prix. Une adresse à retenir pour passer un bon moment sans se ruiner. Je recommande vivement Le Bouillon ! N’hésitez surtout pas

Nous avons très bien mangé, des recettes originales et bien garnies. De bons choix végétariens. Le cidre est également bon. Très bien située. Quelques petits détails à revoir dans l’organisation.

Crêperie super bonne en plein cœur de Fréjus ! Les galettes ainsi que les crêpes sont bonnes et recherchées, les noms amusants, le service est impeccable. Avec différentes boissons et surtout bretonnes. C'était un plaisir de manger en terrasse. Je reviendrais très certainement. Merci à toute l'équipe pour cette expérience.