Hammered Harry’s Las Vegas, Las Vegas

Hammered Harry’s – Las Vegas : bar-restaurant à la carte du Sud américain et au service volontairement sarcastique, situé à Las Vegas, dans le centre de loisirs Neonopolis, sur Fremont Street, budget 20–40 USD.

Localisation

L’établissement se trouve au 450 Fremont Street, Suite 140, Las Vegas, NV 89101, dans le complexe Neonopolis, au cœur de Downtown Las Vegas.

Las Vegas est la plus grande ville du Nevada, dans le comté de Clark ; Downtown, avec sa Fremont Street piétonne, se situe à l’écart du Strip.

Cadre & ambiance

Le site de l’enseigne présente l’adresse comme un bar et restaurant, avec pour devise « Service with an attitude ». Le centre Neonopolis la décrit comme une expérience gourmande et amusante, avec une pointe de sarcasme.

La salle ouvre tous les jours de 11 h à minuit, et la terrasse prolonge le service jusqu’à 2 h du matin les jeudi, vendredi et samedi.

Hammered Harry’s est une enseigne présente à Biloxi, Las Vegas et Tampa ; l’adresse de Fremont Street est la seule du Nevada.

Cuisine & concept

L’enseigne met en avant des boissons bien corsées et un menu d’inspiration sudiste. La carte publiée par la maison se répartit entre entrées à partager, soupes et salades, plats, sandwichs et burgers, desserts, boissons maison, margaritas et mules.

Côté plats, la maison propose des steaks, du poulet (grillé, frit ou en tenders) et des spécialités barbecue à base de porc et d’ailes de poulet.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Mega Nachos – grande pile de chips tortilla nappées de sauce au fromage, de chili, de jalapeños et de crème aigre.
• Chicken Wings – ailes de poulet frites, nature ou en sauce, avec ou sans os.
• BBQ Trio – effiloché de porc, ailes de poulet et travers de porc, servis avec salade de chou et un accompagnement.
• Baby Back Ribs – travers de porc servis avec salade de chou et un accompagnement, en demi-rack ou rack entier.
• Country Fried Chicken – poulet légèrement pané et frit, servi avec deux accompagnements.

Conclusion

Hammered Harry’s se positionne comme le bar-restaurant décontracté et pince-sans-rire de Neonopolis, dans un registre de cuisine généreuse du Sud américain.

Ses points forts : une carte copieuse à partager, des spécialités barbecue, une terrasse ouverte tard du jeudi au samedi et une adresse au cœur de Downtown.

Rendez-vous au 450 Fremont Street, Suite 140 à Las Vegas, tous les jours de 11 h à minuit selon le site de l’enseigne, au 725 205-3813.

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