Cuisine turque authentique·Bistrot de famille·Cuisine du Bosphore ·€€
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Plat de la même famille : Brochettes d’agneau
Istanbul Café – Bordeaux : bistrot turc familial ouvert en 2004 par Mehmet et Gulsen Yaltirik, proposant une cuisine du Bosphore enrichie de vins et cocktails, niché rue des Bahutiers à Bordeaux, budget 16–25 €.
L’établissement est installé au 2 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, dans le quartier historique de Saint-Pierre, à deux pas de la place du Parlement et des quais de la Garonne. La rue des Bahutiers, pittoresque et animée, réunit plusieurs adresses gastronomiques appréciées du centre bordelais.
Mehmet et Gulsen Yaltirik ont créé ici un espace chaleureux aux accents stambouliotes, mêlant décor oriental soigné — carreaux, cuivres et lumières tamisées — et touche française dans le service. L’atmosphère de bistrot familial, rare dans l’offre de cuisine turque bordelaise, confère à l’Istanbul Café une identité singulière.
La sélection de vins et de cocktails proposée en accompagnement distingue l’enseigne des restaurants turcs traditionnels, dans une formule pensée pour un repas complet et convivial.
La cuisine de Gulsen mêle traditions culinaires d’Istanbul et touches françaises : pide farcies, mezze variés, brochettes d’agneau et börek feuilletés composent une carte sincère et généreuse. Le menu déjeuner à 16 € offre un excellent rapport qualité-prix pour découvrir la maison.
Les menus dégustation s’échelonnent de 22,50 à 25 €, avec mezze à partir de 8 € et pide à 14,50 €. Une offre végétarienne variée est disponible à la carte.
Noté 9,3/10 sur TheFork et 4/5 sur TripAdvisor (#962/2245 à Bordeaux), Istanbul Café est une table familiale turque de référence dans le quartier Saint-Pierre, ouverte depuis 2004 et fidèle à l’esprit bistrot stambouliote de ses fondateurs.
La pide farcie, les mezze assortis et le börek de Gulsen constituent les signatures de la maison, avec un menu déjeuner à 16 € parmi les meilleures offres du quartier.
Avec réservation recommandée pour les soirées, l’établissement est situé au 2 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, dans le cœur historique de la ville.
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Informations
Cartes bancaires acceptées
Places assises
Réservations · Service à table · Plats à emporter
Sert de l'alcool · Bières & vins
Style familial
Végétarien
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Fiche restaurant mise à jour le 23 février 2026