Istanbul Café – Bordeaux : bistrot turc familial ouvert en 2004 par Mehmet et Gulsen Yaltirik, proposant une cuisine du Bosphore enrichie de vins et cocktails, niché rue des Bahutiers à Bordeaux, budget 16–25 €.
Localisation
L’établissement est installé au 2 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, dans le quartier historique de Saint-Pierre, à deux pas de la place du Parlement et des quais de la Garonne. La rue des Bahutiers, pittoresque et animée, réunit plusieurs adresses gastronomiques appréciées du centre bordelais.
Cadre & ambiance
Mehmet et Gulsen Yaltirik ont créé ici un espace chaleureux aux accents stambouliotes, mêlant décor oriental soigné — carreaux, cuivres et lumières tamisées — et touche française dans le service. L’atmosphère de bistrot familial, rare dans l’offre de cuisine turque bordelaise, confère à l’Istanbul Café une identité singulière.
La sélection de vins et de cocktails proposée en accompagnement distingue l’enseigne des restaurants turcs traditionnels, dans une formule pensée pour un repas complet et convivial.
Cuisine & concept
La cuisine de Gulsen mêle traditions culinaires d’Istanbul et touches françaises : pide farcies, mezze variés, brochettes d’agneau et börek feuilletés composent une carte sincère et généreuse. Le menu déjeuner à 16 € offre un excellent rapport qualité-prix pour découvrir la maison.
Les menus dégustation s’échelonnent de 22,50 à 25 €, avec mezze à partir de 8 € et pide à 14,50 €. Une offre végétarienne variée est disponible à la carte.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Noté 9,3/10 sur TheFork et 4/5 sur TripAdvisor (#962/2245 à Bordeaux), Istanbul Café est une table familiale turque de référence dans le quartier Saint-Pierre, ouverte depuis 2004 et fidèle à l’esprit bistrot stambouliote de ses fondateurs.
La pide farcie, les mezze assortis et le börek de Gulsen constituent les signatures de la maison, avec un menu déjeuner à 16 € parmi les meilleures offres du quartier.
Avec réservation recommandée pour les soirées, l’établissement est situé au 2 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, dans le cœur historique de la ville.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
