Josef – Paris : restaurant et traiteur libanais, mezzés froids et chauds, grillades cuites à la demande, spécialités levantines et douceurs orientales, cadre élégant aux murs de pierre avec terrasse, accueil chaleureux à l’orientale, situé à Paris, dans le 13e arrondissement, budget 18–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 39 boulevard Saint-Marcel, 75013 Paris, dans le 13e arrondissement, en Île-de-France.
Le boulevard Saint-Marcel relie le quartier des Gobelins au Jardin des Plantes, à la lisière des 5e et 13e arrondissements, non loin de la rue Mouffetard.
La station de métro Saint-Marcel, sur la ligne 5, est à quelques pas ; Les Gobelins et la gare d’Austerlitz sont accessibles rapidement.
Cadre & ambiance
Josef séduit par un cadre élégant et chaleureux, qui marie modernité et touches orientales autour de murs en pierres anciennes.
Une grande ouverture sur le boulevard et une terrasse ouverte à la belle saison rendent l’espace lumineux, pour un repas entre amis, en famille ou en tête-à-tête.
Le restaurant ouvre tous les jours, midi et soir, se privatise pour les événements et propose la vente à emporter ainsi qu’un service traiteur sur mesure.
Cuisine & concept
La cuisine libanaise est préparée à partir de légumes et de viandes approvisionnés tous les deux jours, avec des grillades juteuses cuites à la demande et des assiettes copieuses à prix doux.
Les hors-d’œuvre froids, houmous, moutabbal, taboulé, moudardara, labné ou kebbé nayé, et les chauds, falafels, samboussek, fatayer, makanek ou sojok, se partagent en mezzés pour deux ou quatre personnes.
Les spécialités de la maison, shish barak, rass asfour, foukhara au poulet ou houmous lahmé, côtoient chawarmas, chich taouk, kafta et grillade mixte.
Le midi en semaine, des formules et un plat du jour sont proposés dès 18 €, et les douceurs, mouhalabié, baklawa, osmaliyé, knéfé ou mafrouké aux pistaches, concluent le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Mezzé Josef (2 personnes) – 4 hors-d’œuvre froids et 8 beignets chauds de 4 variétés sélectionnés par le chef, à 52 €, avec option végétarienne ou végétalienne.
- Le fameux shish barak – 4 ravioles à la viande, sauce yaourt à l’ail, coriandre et pignons de pin, servies avec du riz, à 19 €.
- Rass asfour – poêlée d’agneau flambée au citron, mélasse de grenade et pignons de pin, à 19 €.
- Grillade mixte – trois brochettes, chich taouk, kafta et agneau, avec houmous, moutabbal et taboulé, à 27 €.
- Knéfé Josef – pâte de semoule au fromage fondant et fleur d’oranger, servie chaude avec une boule de glace à la crème achta, à 13 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 2 novembre 2026.
Conclusion
Les clients saluent une « cuisine savoureuse », des falafels très appréciés, des produits frais et un accueil qui fait se sentir « comme la famille ».
Ses atouts tiennent en un grand choix de mezzés, des grillades cuites à la demande, des options végétariennes et végétaliennes, des formules midi à petits prix et une terrasse aux beaux jours.
Rendez-vous boulevard Saint-Marcel, tous les jours midi et soir ; réservation au 09 88 39 17 60.
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