Mazmez – Paris : restaurant libanais contemporain du 10e arrondissement, cuisine de la diaspora libanaise en assiettes à partager, produits de saison et viandes françaises fermières et halal, cocktails maison, décor éco-conçu chaleureux, situé à Paris, près de la place de la République, budget 25–45 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 70 rue René Boulanger, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement.
La rue René Boulanger longe le quartier de la Porte-Saint-Martin, entre la place de la République et les Grands Boulevards.
Les stations de métro République et Jacques Bonsergent sont à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le nom mazmez désigne le fait de prendre son temps pour savourer ce que l’on aime, et le restaurant cultive une hospitalité libanaise simple et chaleureuse.
Le décor, éco-conçu par une agence lyonnaise, reprend les codes de l’architecture libanaise et met en valeur des artistes français et libanais.
Le restaurant ouvre tous les jours, le midi et le soir.
Cuisine & concept
Mazmez revisite la gastronomie libanaise à travers les histoires de sa diaspora, en la mêlant à des influences du monde entier pour une cuisine saine, créative et responsable.
La carte se compose d’assiettes à partager, environ trois par personne, entre 9 et 15 € : falafels, labné aux figues, fatteh de potimarron, risotto de frikeh, brochettes arayis d’agneau ou poulet taouk.
Les produits de saison viennent d’une agriculture raisonnée, et toutes les viandes sont françaises, fermières et halal.
Les desserts, comme l’osmaliyeh à la poire ou la mouhalabiyé brûlée, prolongent le voyage, et les cocktails, softs et mocktails sont faits maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- BBQ chou-fleur – chou-fleur frit glacé d’une sauce barbecue à la cardamome et à la mélasse de grenade, à 14 €.
- Œuf awarma – œuf coulant dans une crème de champignon, awarma d’agneau maison et chips de pain libanais, à 14 €.
- Fatteh de potimarron – potimarron rôti au zaatar et paprika, sauce crémeuse au tahini, yaourt de soja, citron et pain libanais frit, à 13 €.
- Quart de poulet taouk style – mariné aux épices taouk, rôti et servi avec toum et pickles, à 16 €.
- Profiteroles habibi style – millefeuille de filo, glace maison au tahini et caramel de caroube, enrobage chocolat à la cardamome, à 10 €.
Carte du dîner d’octobre 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 2 novembre 2026.
Conclusion
Les clients saluent des assiettes libanaises créatives et savoureuses, un accueil chaleureux et des prix accessibles pour une cuisine de cette qualité.
Ses atouts tiennent en une cuisine libanaise réinventée à partager, une belle place au végétal, des viandes fermières halal et des boissons entièrement faites maison.
Rendez-vous rue René Boulanger, dans le 10e arrondissement, tous les jours ; réservation au 01 42 08 99 41 ou en ligne.
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