Krousty Sabaïdi – Anglet : cuisine asiatique moderne et halal à Anglet, entre riz parfumés au poulet croustillant, woks thaïs et baos, dans un format de restauration rapide ouvert tard chaque soir, budget 13 € à 19 € par personne.
Localisation
L’enseigne est installée au 56 avenue de Bayonne, 64600 Anglet, dans les Pyrénées-Atlantiques, en région Nouvelle-Aquitaine. L’avenue de Bayonne est l’axe qui relie directement Anglet à Bayonne, ce qui place l’adresse sur un passage très fréquenté, à proximité des zones commerciales du nord de la commune.
Anglet occupe une position singulière, coincée entre Bayonne et Biarritz, avec 4,5 km de plages — la Chambre d’Amour, les Cavaliers, la Madrague — devenues un haut lieu du surf européen. La Chambre d’Amour et sa grotte, où la légende veut que deux amants aient été surpris par la marée, sont à quelques minutes en voiture, tout comme le phare de Biarritz à la pointe Saint-Martin. Vers le nord, la forêt de Chiberta, plantée de pins maritimes pour fixer les dunes, son golf et son lac bordent la Barre de l’Adour, là où le fleuve rejoint l’océan. Bayonne, sa cathédrale classée à l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques et son jambon sont à 5 km, Biarritz et le Rocher de la Vierge à 5 km également, Saint-Jean-de-Luz à 20 km.
Cadre & ambiance
Le concept est celui d’un comptoir de restauration rapide asiatique : commande sur place, à emporter ou en livraison, préparation à la minute, service continu. L’établissement fait partie d’une enseigne régionale qui décline le même format dans plusieurs villes du Sud-Ouest, avec une identité graphique reconnaissable et un vocabulaire maison — le K majuscule décliné sur toute la carte.
L’amplitude horaire est l’un des points forts : ouvert tous les jours de 11h30 jusqu’au milieu de la nuit, l’adresse capte aussi bien la pause déjeuner des actifs de l’avenue de Bayonne que les sorties tardives des étudiants et des surfeurs après une session. Un menu enfant avec compote et jouet complète l’offre pour les familles, et les titres-restaurant sont acceptés, ce qui explique une clientèle de midi soutenue.
Cuisine & concept
La maison a bâti son identité sur un plat unique, le Krousty : une base de riz parfumé, du poulet frit ultra croustillant, des oignons frits dorés, une pointe de ciboulette séchée et une sauce maison. Cinq déclinaisons figurent à la carte — original, aigre-douce, sweet lemon au sésame, spicy à la sriracha — et l’ensemble de la viande servie est halal.
Autour de ce socle, la carte élargit vers un répertoire d’Asie du Sud-Est et d’Extrême-Orient. Les woks reprennent les grands classiques thaïs : pad thaï aux cacahuètes et pousses de soja, khao pad au riz sauté, mee pad aux nouilles fines, udon aux nouilles épaisses, riz thaï à la sauce onctueuse, ainsi qu’un bo bun vietnamien aux vermicelles et nems découpés, déclinable en version végétarienne avec gyozas aux légumes. La gamme des baos revisite le burger dans un pain vapeur, garni de poulet croustillant, de crevettes panko ou de bœuf effiloché. Les sides — nems, tenders, gyozas, poulet dynamite — se commandent séparément ou groupés dans l’Asian Box. Une gamme estivale de wraps façon bánh mì et une salade complètent l’ensemble.
Carte & plats emblématiques
le Poulet Krousty – riz parfumé, poulet ultra croustillant, oignons frits et ciboulette séchée, sauce au choix, 15,90 €
la salade Krousty – tenders, carottes, pousses de soja, oignons rouges, poivrons et coriandre, 11,90 €
le Krousty Kids – un Krousty petit format, une boisson, une compote et un jouet, 7,90 €
les tiramisus – déclinés en plusieurs parfums, 5,90 €
Résumé des commentaires
Le Krousty concentre l’essentiel des retours : le contraste entre le riz parfumé et le poulet frit, la qualité du croustillant et la variété des sauces reviennent presque systématiquement. Les déclinaisons aigre-douce et sweet lemon recueillent les commentaires les plus enthousiastes, devant la version épicée à la sriracha, réservée à ceux qui supportent la chaleur.
Côté woks, le pad thaï et le khao pad sont les plus commandés et jugés généreux pour le prix. Les nems et les tenders reviennent souvent comme accompagnements plébiscités. La possibilité de payer en titres-restaurant et l’ouverture tardive sont deux arguments régulièrement cités par les habitués, tandis que les baos, plus récents à la carte, divisent davantage.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Krousty Sabaïdi à Anglet ?
Comptez 12,90 € à 15,90 € pour un plat principal, soit 13 € à 19 € par personne avec un accompagnement ou une boisson. Le menu enfant est à 7,90 €.
La viande est-elle halal ?
Oui, l’établissement est identifié comme halal et l’ensemble des viandes servies — poulet, bœuf — le sont.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. Le bo bun existe en version végétarienne, le nem au poulet étant alors remplacé par deux gyozas aux légumes. Les woks se commandent également sans viande et les gyozas aux légumes figurent dans l’Asian Box.
Peut-on payer en titres-restaurant ?
Oui. Swile, UpDéjeuner, Bimpli — anciennement Apetiz — et Ticket Restaurant sont acceptés, ce qui en fait une option courante pour le déjeuner en semaine.
Quels sont les horaires et peut-on se faire livrer ?
L’établissement est ouvert sept jours sur sept à partir de 11h30 et jusqu’au milieu de la nuit. La livraison est assurée via Uber Eats sur Anglet, et la vente à emporter est possible sur place.
Conclusion
Krousty Sabaïdi propose à Anglet une lecture française de la cuisine asiatique : un plat signature construit autour du riz et du poulet croustillant, complété par un répertoire thaï et vietnamien de woks et de bo buns, le tout en halal et à des tarifs de restauration rapide.
Trois éléments expliquent son succès local : le Krousty et ses cinq sauces, entre 12,90 € et 15,90 € ; une gamme de woks à 13,90 € couvrant pad thaï, khao pad, mee pad et udon ; et une ouverture quotidienne jusque tard dans la nuit, rare sur la côte basque.
Pour une première commande, le Krousty aigre-douce donne la meilleure idée de l’identité de la maison, à accompagner de nems ou d’une Asian Box à partager. Les amateurs de cuisine thaïe se tourneront vers le pad thaï ou le khao pad, et les curieux vers les baos au pain vapeur.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Anglet.
