La Maison, Rodez

Lieu chaleureux, on se sent comme à la maison (et je crois que c'est le but), accueil et service de qualité. Les plats sont très beaux et bons. Que demander de mieux ?

Cuisine créative, concept original, lieu sympa et service impeccable: telle est la recette du succès appliquée par "La Maison". Les plats (à combiner, portions style "tapas") sont tous succulents. Le service d'une qualité exceptionnelle était assuré par Romane: nous avons été accueillis avec le sourire (et avec une bonne carafe rafraîchissante), et malgré le monde, elle est toujours restée aux petits soins, sympathique et souriante. Bref, cet endroit vaut définitivement le détour, les cocktails sont délicieux, le cadre est top, le concept est génial, le service au dessus de tout, et la cuisine est sensationnelle. Réservation indispensable (et bien à l'avance), car nous les avons vu refuser beaucoup, beaucoup de monde.

Expérience superbe le concept j’adore service à la carte comme j’adore ! J’ai souvent pas envie de tous manger dans un menu alors ils on ouvert le menu pour que tu puisse choisir et composer ton plat! Pour toi ou a partager c’est génial. Équipe souriante et professionnelle soucieux du détails. On adore et si on repasse par ici on fera une nouvelle late car le menu change toute les semaines !

Ce jour, première visite pour repas de midi (3 personnes): ambiance jardin intérieur très sympathique, cosy. Accueil courtois et professionnel. Formule à la carte, mise à jour en fonction des arrivages. Malgré cela il y a plusieurs choix possible (poissons, viande, crevette,) Produits de qualités, frais et préparés de façon non classique, c’est surtout très bon. Rien laissé dans les assiettes. Resto qui doit être très réputé, car situé derrière la grande place de la cathédrale, sans aucune indication et pourtant il était complet. Ne pas oublier de réserver pour être sûr de pouvoir y manger. Au top. Je recommande à 100%. À notre prochain passage sur rodez nous y reviendrons c’est sur.

Vous mangerez dans 1 ancienne maison dans des petites pièces. Le 2eme étage est 1 peu moins accueillant type grenier. Les plats sont délicieux, j'ai dégusté 1 velouté à la châtaignes.et des pâtes aux morilles, un pur délice... mais attention au dessert ... Le dôme chocolat caramel, le nom vend du rêve... Mais il pourrait s'appeler l'arnaque du siècle, c'est un simple tas de chantilly nature recouvert de 3 filets de sauce chocolat, idem avec la sauce caramel, très décevant... Et écoeurant... 1 petit moelleux au chocolat coeur caramel aurait été top...