La Maison de Petit Pierre, Béziers

Name: La Maison de Petit Pierre
Address: 22 Av. Pierre Verdier, Béziers, Occitanie, 34500, FR
Telephone: +33467309185
Price range: €€
Rating: 4.8

4.8/5

(5971 avis Google) Nº 8 sur 58 restaurants à Béziers Écrire un avis

Gastronomique, Méditerranéenne, Moderne · €€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

22 Av. Pierre Verdier, 34500 Béziers, France

+33 4 67 30 91 85

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:00

mardi: 12:00 – 14:00

mercredi: Fermé

jeudi: 12:00 – 14:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30

samedi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30

dimanche: Fermé

Photos
Heures d'ouverture
Présentation
Notes et Avis
Écrire un avis

Présentation

Situé au 22 avenue Pierre Verdier dans le cœur de Béziers, La Maison de Petit Pierre est l’établissement du chef Pierre Augé, révélé par Top Chef, qui a transformé son lieu en une référence pour la gastronomie locale.

Ambiance & concept

La Maison de Petit Pierre s’ouvre dans un décor « brasserie rustique chic » mêlant pierres, bois et touches modernes, prolongé par un agréable jardin et patio qui offrent une parenthèse hors du temps.

Le chef se veut au plus près des convives : il circule en salle, explique ses plats et veille à ce que chacun vive une expérience personnalisée.

Carte, menus & plats marquants

La carte est renouvelée au gré des saisons et des arrivages, avec des formules qui invitent à la découverte : menu entrée‑plat‑fromage‑dessert, menus à 4, 6 temps, etc. Parmi les plats souvent cités :

Un pavé de bœuf mariné au whisky accompagné de mousseline de chou-fleur à la vanille
Le merlu en piperade et jus vert
Une stracciatella aux asperges & tuile au lard

Aux menus d’exception s’ajoutent une Formule à 26 €, un menu enfant à 20 €, ainsi que des menus plus étoffés (46 €, 76 €) selon l’ambition du repas.

Réputation & reconnaissance

L’établissement est très bien coté : 4,7 / 5 sur TripAdvisor (≈ 3 485 avis), 4,8 / 5 sur RestaurantGuru (≈ 9 455 avis), et reconnu par le Guide Michelin comme “cuisine méditerranéenne”.

Sur Gault & Millau, le chef reçoit 12,5/20 pour son audace et son rapport plaisir / prix.

Les avis clients soulignent l’originalité des plats, l’accueil souriant, le soin apporté aux détails et la rigueur du service — même si, certains soirs, le rythme peut sembler soutenu lorsque l’affluence est forte.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement

Notes et avis du restaurant

Google

(4.8/5)

5971 avis

Rankeat

Pas encore noté

Aucun avis dans ce restaurant

Soyez le premier à écrire un avis

Écrire un avis

5/5

Aline “LineGa” GARCIA

2025-09-27

Un excellent moment passé avec mon mari et notre fiston. Une cuisine raffinée, originale avec des multiples saveurs. Un vrai régal pour les papilles. Le service est également très agréable et professionnel. Visite du chef dans la salle... Merci ❤️

5/5

hxnes

2025-09-20

Nous avons choisi le menu en 6 temps, et ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Chaque assiette surprenait par ses saveurs et son originalité. Le tartare était absolument remarquable, et le dessert, tout aussi inoubliable. Bien que les portions paraissent petites au premier regard, elles se révèlent étonnamment rassasiantes. Même le menu en 4 temps serait suffisant, mais le 6 temps permet de savourer une véritable aventure culinaire qui s’étale sur deux à trois heures. Le service, l’ambiance et l’attention portée aux clients étaient irréprochables. Une expérience gastronomique rare, à ne surtout pas manquer.

5/5

Julie Ravussin

2025-09-02

Nous venons chaque année depuis maintenant 9 ans. C’est toujours un beau voyage culinaire. Nous nous régalons à chaque fois. Le personnel est très sympathique et souriant. Les plats sont tjs très bon. J’avais adore une fois le dessert à l’aubergine, est ce que vous le referez un jour?

5/5

Arnaud Schoolmeesters

2025-08-30

Une très belle expérience à La Maison de Petit Pierre. La dorade, le fromage et le dessert étaient impeccables, et une attention particulière a été portée à l’intolérance au lactose de mon épouse, de manière vraiment parfaite. Le service, à la fois professionnel et décontracté, rend le moment encore plus agréable. L’entrée au crabe et chou blanc nous a un peu moins marqué, mais cela reste un détail face à un repas globalement très réussi. Et pour couronner le tout, une addition douce et agréable pour un établissement de cette qualité.

5/5

Dai DHU

2025-08-23

Expérience très agréable et des tarifs très raisonnables pour un restaurant gastronomique. L'ambiance et la décoration étaient très chaleureuses. Le menu découverte 4 temps était bon dans l'ensemble mais un peu inégal car j'ai trouvé la mise en bouche, l'entrée et le plat très bons mais les fromages et le dessert corrects. Nous avons pris 4 verres de vins différents (2 blancs, 1 rosé et 1 rouge) : tous excellents. Nous avions aussi pris un menu enfant pour notre petite et c'était très bon. Le chef Pierre a aussi fait un tour des tables. C'était très appréciable de pouvoir le voir en vrai, même si l'exercice était mené tambour battant.

5/5

mathis beurot

2025-04-25

Alors par ou commencer, Côté cuisine c'est un carton plein, les plats sont travaillés et raffinés, ps votre mojito c'est une merveille ! Le service même chose au top très gentil souriant et plein de volonté. L'addition maintenant, franchement rien à dire on accepte de payer un certain prix pour de bons produits bien préparés. Je me suis régalé merci à vous !

5/5

marc hallut

2025-04-16

Première expérience chez petit pierre Nous avons pris un menu 6 services tout était très bon et bien présenté. Pour Une question de goût personnel le pressé de bœuf nous à moins plu que les autres mets. Nous sommes sortis repu mais ravi de l'expérience. Le personnel était très souriant serviable et très sympathique. Mention spéciale Au givré à la pomme pour le trou Normand.. nous sommes repartis de Béziers avec une bouteille de liqueur à la pomme... Nous reviendrons certainement pour un menu 4 services.

5/5

Charline Capellaro

2025-04-13

Nous sommes venus par le biais d'un bon cadeau offert par mes parents pour 2 repas 4 temps , nous avons passé un excellent moment. Du cadre au service tout est top ! La pépite c'est les plats aussi beau que bon et surtout très copieux ! Une très belle expérience, nous reviendrons ! Merci au chef , merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment.

5/5

ANDRE VALLET

2025-03-22

Une exquise expérience ! Nous avons beaucoup aimé notre déjeuner en quatre temps à la maison de Petit Pierre. Tout fut parfait, de la mise en bouche au dessert à la pomme via le délicieux plat de porc sans oublier l'assiette de fromage et la savoureuse entrée. Un excellent rapport qualité/prix à recommander sans réserve !

5/5

Stephanie Magliano

2025-03-18

Depuis le temps que je voulais venir goûter la cuisine de Pierre Augé, c’est chose faite . Nous avons prit le menu en 4 temps . Un vrai régal tout en finesse et des goûts parfait . Le service était parfait, les serveuses très agréable et souriante . Le cadre est magnifique . Je reviendrai sans aucune hésitation pour avoir le plaisir de voir le chef, tester de nouveaux plats et découvrir le restaurant dans une autre saison et profiter de la terrasse .