La Table de Jean – Restaurant bistronomique, Béziers

Name: La Table de Jean – Restaurant bistronomique
Address: 23 Rue des Anciens Combattants, Béziers, Occitanie, 34500, FR
Telephone: +33676688601
Price range: €€€€
Rating: 4.8

4.8/5

(233 avis Google) Nº 14 sur 58 restaurants à Béziers Écrire un avis

Bistronomique, Française, Méditerranéenne · €€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

23 Rue des Anciens Combattants, 34500 Béziers, France

+33 6 76 68 86 01

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

mercredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

samedi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

dimanche: Fermé

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Présentation

Installé au 23 Rue des Anciens Combattants, au cœur de Béziers, La Table de Jean est une adresse bistronomique qui s’attache à marier convivialité et exigence culinaire.

Le cadre, dans une ruelle piétonne proche des Allées Paul Riquet et de la cathédrale, mêle pierres apparentes, lignes épurées et ambiance chaleureuse.

Concept & philosophie

Le restaurant se positionne sur une cuisine créative & de saison, en privilégiant les produits locaux et les circuits courts.

L’idée est de proposer une “expérience gastronomique” accessible, où l’inventivité et le respect des ingrédients priment.

Carte & menus

La Table de Jean propose plusieurs menus selon le moment de la journée et les envies :

Menu déjeuner en 2 séquences (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) à 33 €, avec option accord mets & vins.
Menu en 3 séquences (Entrée / Plat / Dessert) à 43 €, également avec option accord mets & vins.
Menu en 5 séquences à 63 €, pour une expérience plus élaborée.
Menu enfant 20 € (plat + dessert + boisson) est également proposé.

Parmi les plats emblématiques :

Saint‑Jacques snackées, olives vertes & émulsion citron
Œuf mollet, crémeux d’épinard, mousse & tuile au parmesan
Rôti de lotte, carottes & jus réduit au vin rouge
Magret de canard, betteraves & crème de cassis
Demi pigeonneau en deux façons, navets safran & jus réduit
Desserts signatures : Palet breton caramel & amandes torréfiées ; Pavlova déstructurée aux fruits etc.

Des formules “retour de marché” existent également pour le midi, avec des plats renouvelés selon les arrivages.

Capacité & ambiance

Le restaurant dispose de deux salles pour environ 52 couverts, ainsi qu’une terrasse d’une quinzaine de places.

L’ambiance est résolument élégante mais sans ostentation, centrée sur le confort et la mise en valeur des plats.

Réputation & avis clients

La Table de Jean jouit d’une excellente réputation avec une note de 4,8 / 5 (≈ 193 avis) selon Restaurants‑de‑France.

Les avis soulignent :

Un accueil chaleureux, naturel et professionnel, sans fausse note.
Une cuisine raffinée et soignée, avec des associations audacieuses mais maîtrisées.
Quelques critiques sur le service “un peu long” en cas de forte affluence.

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Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)

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5/5

ana salva

2025-09-17

Vraiment parfait. Très bonne cuisine service impeccable. Nous nous sommes régalés. Je recommande vivement.

5/5

Smog MMI

2025-09-02

Menu en 3 séquences en amoureux pour fêter un évènement, tout le menu était délicieux et très bien présenté. Le cadre est chaleureux et la terrasse est bien placée. Le serveur est très gentil et agréable, nous avons passé un moment parfait. Je recommande !

5/5

hugo lechat

2025-06-26

Si je devais résumer cette expérience en un mot je dirais « Parfait! ». J’ai passé un super repas avec ma compagne. Ma compagne étant végétarienne on a pu avertir le chef de son régime alimentaire lors de la réservation, elle a eu droit à un menu adapté qui m’a fait jalouser. Tout était excellent de l’amuse bouche à la mignardise. Un accord mets vin parfait avec des vins de la région et surtout une boisson à base de gin pour le dessert surprenante. Tout cela a un prix très correct au vu de la qualité, on recommande à 100%!! (Il n’y a pas de photos des desserts et des mignardises, c’était trop appétissant pour prendre une photo 🤓) De plus, le serveur gentil et souriant a rendu l’expérience d’autant plus agréable!

5/5

Léa

2025-04-19

Une expérience culinaire parfaite du début à la fin. Chaque assiette était un véritable plaisir, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. La présentation soignée et les saveurs parfaitement équilibrées témoignent d’un vrai savoir-faire en cuisine. Le service a été tout aussi remarquable : un serveur au charmant accent chantant, attentionné et professionnel tout au long du repas. Mention spéciale également à la dame en salle, d’une gentillesse rare, chaleureuse et souriante du premier accueil jusqu’à notre départ. Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment d’exception. Nous reviendrons sans hésiter.

5/5

Pascal Morel

2025-03-29

Magnifique, quelle belle table! Petite carte pour privilégier la fraîcheur et la saisonnalité des produits. Beaucoup de sincérité dans ces plats. Un service soigné et souriant. Hâte de retourner flatter mon palais dans ce bel endroit à là fois feutré et contemporain. Un tout petit bémol pour la carte des vins ou il devrait y avoir quelques références hors région. Grand merci.

5/5

Tom

2025-01-10

Des prix abordables pour un repas bistronomique délicieux ! La cuisine généreuse de la Table de Jean est réconfortante et pleine de saveurs. L’accueille et le service était parfait à l’image de notre soirée.

5/5

Sarah Veziat

2024-10-13

Nous avons passé un moment fort agréable lors de notre passage à La table de Jean. Un endroit charmant avec de belles pierres apparentes aux murs. Nous avons choisi un menu en 4 temps (Entrée, plat, fromages, dessert) cuisiné avec des produits de saison. Nous n’avons pas regretté notre choix, les cuissons, textures et goûts étaient présents. Un grand merci au Chef pour ce menu sur mesure (végétarien). Nous avons également apprécié le service qui était irréprochable. Merci à toute l’équipe.

5/5

Albane O'piano

2024-07-09

Nous avons passé un excellent moment à la table de Jean. L’accueil est irréprochable, souriant et authentique. Les plats sont excellents et les proportions généreuses, la salle à beaucoup de charme avec ses pierres apparentes. Le midi la formule est très avantageuse vu la qualité et la quantité (entrée/plat/dessert à 27€, possibilité de choisir entrée/plat ou plat/dessert uniquement, et suggestion du jour proposée également), nous reviendrons un soir pour essayer également la carte. N’hésitez pas à découvrir ce très bon restaurant !