La Table des Frangins – Eyguières : bistrot de cuisine traditionnelle faite maison, avec burgers, viandes et formule du midi, situé à Eyguières, en Provence, budget 15–35 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 6 Avenue Saint-Veredeme, 13430 Eyguières, dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Eyguières est une commune provençale des Bouches-du-Rhône ; un accès en bus et des possibilités de stationnement se trouvent à proximité du restaurant.
Cadre & ambiance
La Table des Frangins se veut un endroit convivial, à l’esprit simple. La décoration, de style industriel, fait la part belle aux meubles chinés et aux meubles fabriqués par l’équipe elle-même.
La salle est climatisée et une terrasse complète l’espace aux beaux jours. L’adresse convient aussi bien à un déjeuner de semaine qu’à un dîner entre amis ou en famille, avec un menu enfant jusqu’à 10 ans.
Cuisine & concept
La carte propose une cuisine de bistrot traditionnelle, élaborée sur place à partir de produits bruts : planche mix apéro, salades, tartare de bœuf, burgers et viandes servies avec des frites maison.
La carte cite ses fournisseurs : pain de la boulangerie Arnaud pour les burgers, viande de la boucherie « au palais gourmand », andouillette de la famille Rumello d’Eyguières et côte de cochon du Ventoux. Le midi en semaine, une ardoise quotidienne propose un plat du jour à 15 € ou un plat et un dessert à 19 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger des frangins – haché de bœuf, lard fumé, emmental fondu, compotée d’oignons, tomate et salade, à 20 €.
- Côte de cochon du Ventoux – une pièce de 380 à 400 g, à 25 €.
- Planche mix apéro – panisse, terrine, bouchée au brie, toast de chèvre, tenders et légume grillé, à 18 €.
- Andouillette – de la famille Rumello, d’Eyguières, à 21 €.
- Baba au rhum – dessert de la carte, à 9 €.
Conclusion
La Table des Frangins est une adresse de bistrot à Eyguières, où la cuisine maison élaborée à partir de produits bruts passe avant tout.
Ses points forts : le burger des frangins, l’andouillette de la famille Rumello, la formule du midi à partir de 15 € et un décor industriel fait de meubles chinés.
Rendez-vous au 6 Avenue Saint-Veredeme à Eyguières, ouvert le midi du mardi au samedi et le soir les mardi, mercredi, vendredi et samedi (fermé le dimanche et le lundi), au 04 90 42 29 82.
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