La Tête de l’Art – Auch : restaurant de cuisine moderne du Sud-Ouest aux produits locaux et de saison, situé à Auch, sur la place du Maréchal-Lannes, budget 17–40 €.
Localisation
La Tête de l’Art est installée au 13ter Place du Maréchal Lannes, 32000 Auch, dans le Gers, en région Occitanie.
Auch est la préfecture du Gers et l’ancienne capitale de la Gascogne, à l’ouest de Toulouse ; la ville est connue pour sa cathédrale Sainte-Marie et son escalier monumental.
Un parking est disponible à proximité du restaurant.
Cadre & ambiance
Le restaurant a choisi un décor design et contemporain, avec une terrasse pour les beaux jours. L’ambiance est décontractée, propice aux déjeuners d’affaires comme aux dîners en tête à tête ou en famille.
La salle est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose de chaises hautes pour les plus jeunes. Le service est régulièrement décrit comme attentif et professionnel.
Cuisine & concept
La cuisine se veut moderne et raffinée, construite autour de produits locaux soigneusement choisis. La carte est renouvelée régulièrement au fil des saisons et des arrivages.
Le restaurant propose des menus de type Gascon et Océan, ainsi qu’une formule du midi. On y retrouve notamment du foie gras, du canard du Sud-Ouest, du poisson et des desserts au chocolat, avec des options végétariennes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Table contemporaine d’Auch, La Tête de l’Art propose une cuisine gasconne revisitée à des prix mesurés, entre formule du midi et menus plus élaborés.
Ses points forts : les produits locaux, une carte de saison renouvelée, un cadre design avec terrasse et un service soigné.
Rendez-vous au 13ter Place du Maréchal Lannes à Auch, fermé le dimanche et le lundi ; réservation conseillée au 05 62 64 03 91.
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