La Toque Merveilleuse – Saint-Paul : restaurant de viandes, poissons de l’océan Indien et foie gras maison, situé à Saint-Paul, juste à côté de l’église, budget 20–40 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 43 bis Rue Labourdonnais, 97460 Saint-Paul, juste à côté de l’église et en face de la place de l’Église.
Saint-Paul est une commune de l’ouest de La Réunion, département et région d’outre-mer français ; l’adresse se trouve dans le centre de la commune.
Cadre & ambiance
La salle peut accueillir 37 personnes. La maison met en avant la convivialité et une ambiance zen, que l’on retrouve sur la terrasse, aménagée avec du bois et des fleurs.
Mickaël, gérant et chef de cuisine, et Laurence, responsable de salle, reçoivent en couple, en famille ou entre amis.
Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, avec ou sans réservation, et ferme le lundi.
Cuisine & concept
La carte propose des plats traditionnels avec « la petite touche supplémentaire », cuisinés à partir de produits frais : apéritif, entrées, viandes, poissons, salades, desserts et coupes glacées.
Le « côté terre » aligne entrecôte, côte de bœuf, filet de kangourou, magret de canard, filet d’agneau et burgers maison, servis avec salade et un accompagnement au choix, et une sauce parmi roquefort, poivre vert, miel, foie gras, cèpes, aïoli, basilic ou barbecue.
Le « côté mer » annonce des poissons de l’océan Indien : thon mi-cuit, joues de légine, daurade, langouste grillée et gambas, ainsi que des moules marinières. Les desserts vont de la crème brûlée à la tarte tatin, avec des coupes glacées aux parfums locaux comme le letchi, la mangue ou le goyavier.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Toque Merveilleuse est une adresse du centre de Saint-Paul qui associe cuisine traditionnelle, grandes pièces de viande et poissons de l’océan Indien.
Ses points forts : le foie gras maison, le choix de sauces, la langouste et les joues de légine, et une terrasse décorée de bois et de fleurs.
Rendez-vous au 43 bis Rue Labourdonnais à Saint-Paul, du mardi au jeudi de 12 h à 22 h, les vendredi et samedi de 12 h à 23 h et le dimanche de 12 h à 14 h, au 02 62 55 65 54.
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