L’AMUSE BOUCHE, Argelès-sur-Mer

4.8/5 4.79 / 5 (481 avis Google) Nº 7 sur 52 restaurants à Argelès-sur-Mer Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00

samedi: 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00

dimanche: Fermé

Présentation

Situé à Argelès-sur-Mer, L’amuse Bouche offre une ambiance chaleureuse à ses convives. Ce lieu met à l’honneur une cuisine française, gastronomique et se distingue par son rapport qualité‑prix semi-gastronomique.

Le chef propose une carte savoureuse où se mêlent traditions et touches d’originalité. Parmi les incontournables, on retrouve notamment son filet mignon sauce forestière, véritable signature de la maison. Les produits frais et locaux y occupent une place de choix.

L’ambiance y est soignée : service attentionné, décor pensé dans les moindres détails et atmosphère propice à la détente. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, vous apprécierez l’accueil chaleureux et professionnel du personnel.

La carte évolue au gré des saisons et des inspirations du chef, laissant la part belle aux saveurs régionales et aux associations audacieuses. Les clients aiment s’y retrouver pour savourer un repas authentique et généreux.

L’amuse Bouche séduit également par son excellent rapport qualité‑prix. Les portions sont généreuses et les prix semi-gastronomique, permettant à chacun de s’offrir une expérience culinaire de qualité sans se ruiner.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Filet mignon sauce forestière, confit de canard, foie gras, cassoulet sont à l’honneur, illustrant parfaitement la diversité et la générosité de la cuisine proposée.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant vous accueille généralement tous les jours pour le déjeuner et le dîner. En haute saison, les horaires peuvent être élargis afin de profiter pleinement des belles soirées d’été. N’hésitez pas à contacter l’établissement pour connaître les horaires précis et effectuer une réservation.

⭐ Réputation & distinctions

L’amuse Bouche jouit d’une excellente réputation auprès de sa clientèle. Les avis soulignent la qualité des plats, la fraîcheur des produits et le professionnalisme du service. De nombreux habitués recommandent cette adresse incontournable d’Argelès-sur-Mer pour son ambiance et sa cuisine française, gastronomique.

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Services et caractéristiques

  • Réservations
  • Bières & Vins
  • Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.8/5)
481 avis

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5/5Flo Jau

2025-10-14

Franchement ce petit restaurant a été une merveilleuse découverte. Un service parfait du début à la fin. Des plats plus beaux les uns que les autres et délicieux avec en plus des explications pour chacun d'eux et si on le souhaite un accord parfait avec le vin ou autre souhaité.
5/5Hervé Marianne

2025-08-17

L’amuse bouche ou comment en prendre plein la vue et les papilles. Petit salle cosy, service de haut niveau, explications sérieuses, utiles et juste ce qu’il faut pour comprendre le travail du chef. Entree/plat/dessert a 43 euros: a ce prix là foncez. Cuisine exceptionnelle de tres haut niveau, incompréhensible que le guide michelin ne soit pas passé par cette adresse. Entree: tataki de thon: juste incroyable: ils fond dans la bouche, sauce et accompagnement parfait Plat: homard et rizotto au chorizo: tout simplement incroyable, cuisson parfaite, goût sensationnel, une emotion intense Dessert: le Banoffe: ma petite Note sucrée qu’il fallait pour bien finir. Vins: carte tres sympathique et tres locale Verdict: n’hésitez pas un seul instant c’est incroyable, sur Paris ce type de Cuisine serait facturée autour des 90 euros. Réservation obligatoire mais cela vaut tellement le coup.
5/5David Maucieri

2025-08-07

Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Dès l'accueil, on sent que le service est au petit soin. Chaleureux et professionnel ! Les plats sont savoureux, maîtrisés et joliment présenté. Tataki de thon, 1/2 homard et son risotto au chorizo suivi de l'entremet de l'amuse bouche, un régal ! Un sans faute du début à la fin 😁. Merci et bravo à toute l'équipe pour ce moment parfait.
5/5Valerie Poupin

2025-06-26

Cette adresse, loin du tumulte des plages sur une petite place est une adresse pour les puristes. Des produits frais et de saison sont travailles par le chef, qui concocte de goûteuses recettes. Sa cuisine moderne, sans être extravagante, ne déçoit jamais (nôtre 3eme visite). Chaque assiette est une découverte gustative, un regal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Un menu qui vous laissera sans voix. Un sans faute de début à la fin. Service parfait. Un grand merci au chef et son équipe pour ce moment de bonheur total.
5/5Virginie FOLLEROT

2025-05-01

Excellent pour tout L’accueil : un Rémois 👍 on ne pouvait pas avoir mieux très bon champagne 🍾 La carte : parfaite des entrées en passant par les plats chauds et le fromage et les desserts. Une note en plus pour les irish coffee 👌 au top Je recommande ++++++ Excellente adresse

Meilleur plat du restaurant

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