L’Antre Amis – Paris : table créative Bib Gourmand Michelin à la cave exceptionnelle de 500 vins, située à Paris, rue Bouchut, budget 34–55 €.
Localisation
L’adresse occupe le 9 Rue Bouchut, 75015 Paris, à la frontière entre les 7e et 15e arrondissements, à proximité de la station Sèvres-Lecourbe (lignes 6 et 10). Le quartier reste résidentiel et chic, à deux pas de l’avenue de Saxe et du Champ-de-Mars.
L’Antre Amis est référencé au Guide Michelin avec la distinction Bib Gourmand, qui salue les belles tables au bon rapport qualité-prix.
Cadre & ambiance
La salle joue les codes du bistrot moderne, accueillante et soignée. L’atmosphère est conviviale, fidèle à l’esprit d’une maison portée par son chef-propriétaire.
Le service est attentif et le conseil sur les vins, particulièrement pertinent compte tenu de la richesse de la cave.
Cuisine & concept
Le chef-propriétaire signe une cuisine créative à partir de produits frais sélectionnés directement à Rungis. La carte propose des plats de saison et des classiques travaillés : pâté en croûte au gibier et au foie gras, dos de cabillaud en croûte de pistache.
La cave compte plus de 500 vins, atout exceptionnel pour une table de cette taille. La sélection accompagne avec brio une cuisine qui mise sur la qualité des produits et l’inventivité.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours plébiscitent la qualité de la cuisine créative, la richesse de la cave et la pertinence des accords mets-vins. La distinction Bib Gourmand Michelin est régulièrement saluée comme un gage de qualité-prix. Quelques convives évoquent une expérience parmi leurs meilleurs souvenirs gastronomiques parisiens.
Questions fréquentes
Quelle est la distinction Michelin ?
Bib Gourmand, qui récompense les bonnes tables au rapport qualité-prix exemplaire.
Combien de vins à la carte ?
Plus de 500 vins disponibles à la cave.
Quels sont les horaires ?
Du lundi au vendredi 12h15–13h45 et 19h30–21h45. Fermé samedi et dimanche.
Quel est le prix du menu ?
Menu signature à partir de 34 €.
Faut-il réserver ?
Oui, l’adresse est très demandée et la salle est petite.
Conclusion
L’Antre Amis est l’une des belles tables Bib Gourmand du 15e, salué pour sa cuisine créative et sa cave exceptionnelle de 500 vins.
On y aime le pâté en croûte au gibier et foie gras, le cabillaud en croûte de pistache, la cave de 500 vins et le menu signature à 34 €.
Rendez-vous au 9 Rue Bouchut, 75015 Paris, du lundi au vendredi.
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