L’Auberge Dab, Paris

De loin la pire expérience vécue dans un restaurant ! Nous avons réservé un salon privé longtemps avant et sommes arrivés le Jour J sans le salon privé. L’interlocuteur était très très désagréable et de mauvaise foi. Nous avons également demandé un gâteau d’anniversaire (ramené de l’extérieur ou commander chez eux) ce qui nous a été refusé alors que deux anniversaire ont eu lieu la même soirée avec des gâteaux emportés de l’extérieur. Un scandale! Ce restaurant est à bannir. JE NE RECOMMANDE PAS DU TOUT La nourriture n’avait pas de goût. Table très étroite pas du tout confort. A FUIR

Magnifique expérience, cadre très sympa, mets excellents et poisson frais. Les sauces sont si bien travaillées, ce qui confère aux plats une saveur exquise. Un moelleux au chocolat pas comme les autres ! L’une des découvertes sur Paris qui m’a marqué… Les serveurs sont d’une courtoisie si naturelle ! Merci à Assane pour son hospitalité hors pair 🙏

Excellent repas. Carte très bien et menu tout complet à 40€. Seul point négatif : très bruyant Personnel parfait et aux petits soins.

la choucroute au poisson Dans l’assiette immobile, un soleil crémeux s’étale, La mer s’y repose, douce, sans bruit, sans scandale. Le saumon rosé brille comme un soir apaisé, Et la pomme de terre veille, chaude, parfaitement posée. Les moules sombres murmurent un secret salin, La sauce coule en or, comme un bonheur divin. Chaque ingrédient s’incline dans une paix profonde, Comme si ce plat voulait consoler tout le monde. Une choucroute au poisson, simple et majestueuse, Un instant de beauté, une parenthèse heureuse. Merci LAuberge DAd Merci Sebastien

Un excellent restaurant au rapport qualité/prix remarquable. La sole était parfaitement cuite, la dorade grillée accompagnée d’un écrasé de pommes de terre fondant, et les entrées (couteaux persillés et carpaccio de Saint-Jacques) d’une fraîcheur irréprochable. Service attentionné, ambiance élégante et conviviale. Une adresse incontournable à Paris pour les amateurs de poissons et fruits de mer.