Le Bistrot, Chambéry

4.3/5 4.29 / 5 (274 avis Google) Nº 57 sur 62 restaurants à Chambéry Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

mercredi: 12:00 – 13:30

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

dimanche: Fermé

Présentation

Nichée au cœur de Chambéry, la charmante adresse du Bistrot se distingue par son ambiance conviviale et chaleureuse qui attire aussi bien les locaux que les touristes de passage. Son cadre intime et sa décoration authentique en font l’endroit idéal pour savourer un repas décontracté en toute simplicité.

Le Bistrot mise sur une cuisine savoureuse et ancrée dans la tradition française, tout en incorporant des touches modernes qui raviront les palais les plus exigeants. Le chef, passionné par les produits de saison, s’assure que chaque plat est une ode aux saveurs locales et à la fraîcheur des ingrédients.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le Bistrot propose une carte variée mettant en avant des plats signatures qui font sa renommée. Parmi les incontournables, on retrouve le bœuf bourguignon, préparé avec soin et offrant une symphonie de saveurs riches. Les amateurs de poisson se laisseront tenter par un succulent saumon grillé, accompagné de légumes de saison. Pour les envies de douceur, le fondant au chocolat, un dessert classique mais tout à fait irrésistible, saura conclure le repas sur une note gourmande. Chaque plat est une invitation à la découverte culinaire, reflétant l’engagement du restaurant envers l’excellence gastronomique.

🕰️ Horaires & service

Le Bistrot vous accueille du lundi au samedi, de 12h à 14h pour le déjeuner, et de 19h à 22h pour le dîner. L’établissement prend soin de proposer un service attentionné et sympathique, garantissant à chaque client une expérience agréable et personnalisée. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner romantique, le personnel s’assurera que chaque visite soit mémorable.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation du Bistrot à Chambéry n’est plus à faire. Salué par les critiques gastronomiques pour la qualité constante de ses plats et la convivialité de son service, le restaurant est une valeur sûre pour tous les amateurs de cuisine française. Les clients fidèles vantent souvent le rapport qualité-prix exceptionnel et la chaleur de l’accueil, faisant du Bistrot une adresse incontournable dans la région. Bien que modeste, ce restaurant a su se forger une place de choix dans le cœur de ses visiteurs, souvent séduits par son authenticité et son charme intemporel.

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)
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2/5JM F

2025-10-11

Déjeuné hier dans ce restaurant dont le chef a officié durant plusieurs années dans quelques restaurants de la planète Ducasse ! On s'attend à une cuisine un peu plus inventive et créative mais hélas rien de cela. Nous avons choisi un menu à 39 € les plats sont bien réalisées mais sans créativité sans envie. Le rapport qualité prix n'y est pas, le tarif est beaucoup trop élevé pour les plats proposés. Dessert sans intérêt. Service trop long, 1h30 pour un simple menu au déjeuner ! Aucun vin proposé en carafe ce qui serait une bonne idée pour un bistrot ? Choix de vin au verre extrêmement limité. Comme le précise d'autres évaluations le chef doit se remettre en question et se remémorer ce qu'il a appris chez Ducasse et essayer de s'en inspirer. C'est dommage.
4/5Hélène M.

2025-09-07

Un prestige annoncé qui n'est effectivement pas au rdv : la cuisine est bonne mais reste très classique, sans recherche particulière dans les saveurs et juste en quantité, du coup bien trop chère pour ce que c'est. Le service est de qualité mais froid. Enfin, Il propose 3 produits à partager dont du saucissons et du chorizo qui sont absents un samedi soir !?
1/5Delphine Lemoine

2025-08-15

Un établissement prometteur quand on s’en tient a ses titres, mais si décevant. Arrivé en début de service du midi, visiblement aucun ménage n’est fait dans les toilettes, sale et poussiéreux. Il n’y a même pas de serviettes pour s’essuyer les mains, sans utiliser celles usagées du service précédent, qui n’ont pas été nettoyées. Concernant le repas, rien n’est mauvais, mais rien n’est recherché, des plats basiques, complètement ordinaires, qui ne sont pas en adéquation avec le prestige que semble afficher l’établissement sur sa devanture, c’est totalement mensonger. Les prix sont beaucoup trop élevés pour les produits fournies. J’ai du mal a trouver du positif sur cette expérience, il faudra une remise en question en urgence sur la cuisine et les prix, et la propreté car aucun de ses éléments ne sont en adéquation.
4/5Olivier Scheer

2024-12-07

On y est allé un jeudi soir 19h avant d'aller à la Comédie des Alpes. On était un peu pressés par le temps, nous aurions aimé prendre le menu complet mais ça aurait été trop juste. La cuisine proposée est bonne, les saveurs, les goûts, le côté gourmand, la présentation, sympa dans l'ensemble. Les prix restent corrects selon ce qu'on prend. Les pizzas sont excellentes pour un prix peu élevé. Le menu est assez cher mais ça vaut sûrement le détour. Les vins restent assez chers en terme de rapport qualité-prix. Quelques bémols cependant avec le manque d'ambiance, pas de musique, une salle un peu "froide" en déco, des rideaux mal séchés qui sentaient fortement l'humidité, des chaises bistro pas très confortables. C'est dommage, on a peut-être mal choisi le moment pour découvrir ce restaurant, peut-être qu'on devrait revenir un midi ou un soir où il y aurait plus d'affluence.
5/5Pierre Cambillard

2024-04-07

Très bien accueilli. Malgré notre nombre (environ 9/10 personnes) les plats sont tous arrivés en même temps ce qui a permis de garder une fluidité au niveau du repas. Nous sommes régalé que se soit avec l'entrée le plat et le dessert. Je recommande 😉.

Meilleur plat du restaurant

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