Le Boissy d’Anglas, 8ᵉ arrondissement, Paris Page non attribuée

Le Boissy d’Anglas – Paris : brasserie française élégante implantée au cœur du quartier Madeleine–Faubourg Saint-Honoré, à Paris. Adresse prisée des professionnels du 8ᵉ et des amateurs de cuisine traditionnelle française soignée, elle propose une carte généreuse dans un cadre chaleureux et raffiné, budget 30–50 €.

Localisation

L’établissement est situé au 41 Rue Boissy d’Anglas, 75008 Paris, dans le 8ᵉ arrondissement. À deux pas de la Madeleine et du Faubourg Saint-Honoré, la station de métro Madeleine (lignes 8, 12, 14) est accessible en moins de cinq minutes à pied. L’Assemblée nationale et le palais de l’Élysée se trouvent dans le voisinage immédiat.

Cadre & ambiance

La salle du Boissy d’Anglas affiche une élégance classique sans ostentation : mobilier soigné, éclairage maîtrisé et décor sobre qui invite à la conversation. L’atmosphère est chaleureuse et détendue, propice aux déjeuners d’affaires comme aux dîners entre amis.

La terrasse, ouverte aux beaux jours, permet de profiter de l’animation du quartier tout en savourant les plats de la maison. L’accueil est décrit par les habitués comme particulièrement attentionné et professionnel.

Cuisine & concept

La carte du Boissy d’Anglas rend hommage aux grandes classiques de la gastronomie française : viandes de qualité, poissons nobles et desserts gourmands composent l’essentiel d’une offre lisible et bien maîtrisée. Les produits frais sont valorisés dans des préparations soignées, sans esbroufe inutile.

Parmi les plats les plus appréciés figurent un châteaubriand fondant et une mousse au chocolat qui fait l’unanimité. La carte évolue au fil des saisons, avec des suggestions du marché qui viennent enrichir l’offre habituelle.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• châteaubriand – pièce de bœuf tendre et savoureuse, cuite selon les préférences du convive, servie avec des légumes de saison.
• mousse au chocolat – dessert phare de la maison, aérien et intense, qui clôt chaque repas en beauté.
• foie gras de canard – entrée signature, proposée selon la tradition française avec un chutney maison.
• sole meunière – poisson noble cuisiné simplement mais avec soin, accompagné d’un beurre noisette parfumé.
• entrecôte grillée – belle pièce de caractère, servie avec frites maison et sauce béarnaise.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen au Boissy d’Anglas ?

Le prix moyen d’un repas est d’environ 44 € par personne. Les menus et la carte proposent des formules entre 30 et 50 €.

Y a-t-il une terrasse au Boissy d’Anglas ?

Oui, le restaurant dispose d’une terrasse ouverte aux beaux jours, idéale pour déjeuner ou dîner en profitant du quartier Madeleine.

La réservation est-elle nécessaire ?

La réservation est recommandée, particulièrement le midi en semaine, lorsque l’établissement accueille une clientèle professionnelle fidèle.

Conclusion

Avec une note de 9,3/10 sur TheFork et plus de 956 avis, Le Boissy d’Anglas s’affirme comme une valeur sûre du 8ᵉ arrondissement parisien, appréciée pour la constance de sa qualité.

Le châteaubriand fondant, la mousse au chocolat maison, le foie gras de canard et l’entrecôte grillée composent les atouts phares d’une carte traditionnelle fidèle aux fondamentaux de la brasserie française.

L’adresse est au 41 Rue Boissy d’Anglas, 75008 Paris, à deux pas de la Madeleine — la terrasse est un atout supplémentaire pour les beaux jours.

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