Le Central, Pessac

Deja tester mais beaucoup trop d'attente pour nous alors on ne venais plus, mais on a décidé de donner une aitre chances, aujourd'hui arriver a 12h25 et servie à 13h40, beaucoup d'attentes pour des frites congelées et de la viande congelé aussi, pour les premiers c'est frites fraiches mais pas de chance on est arrivé 5 minutes trop tard; la viande était glacé a l'intérieur... nous étions venu il y a 1 semaine mais nous n'avons même pas été servi donc nous sommes partie au bout de 45 minutes d'attente car nous n'avions même pas les cartes pour commander... je vous le déconseille fortement !!!

Absolument inadmissible ! Fuyez ! La cuisine est vraiment pas bonne, digne d'une cantine scolaire douteuse, qui ne justifie pas le prix plutôt élevé. Dans le burger, pas de salade ni tomate ni quoi que ce soit pour accompagner la viande/poisson et le fromage de très mauvaise qualité et très bas de gamme. Le service est vraiment désagréable : nous avions réservés et prévue notre restaurations de groupe en avance, quasiment rien n'était disponible sur la carte et il ne restait qu'un seul plat végétarien ... On était 3 végétariens. Mais comme nous a dit la serveuse : "oh c'est bon, ils mangeront de la salade !" Vraiment une très mauvaise considération des clients. Culpabilisante car on aurait pas prévenu qu'il y aurait 3 végétariens, mais alors pourquoi proposer des options végétariennes sur VOTRE CARTE ?? !! La serveuse était vraiment très désinvolte ! On est ressorti outré.

Super soirée Un repas très copieux steak tartare italien avec frites et salade et une tarte aux pommes en dessert. Bien sûr de la bonne musique avec le groupe skeen qui nous a fait partager sa musique. Au niveau service vraiment super disponible malgré le monde . Dommage qu'on ne puisse pas mettre 6 étoiles 😉

Super moment passé ce vendredi 09.02.2024 lors de la scène ouverte. Super ambiance : ça fait de la musique ça chante ça joue au billard… endroit très conviviale sans prise de tête Merci au patron ce petit rhum arrangé si gentiment offert

Super qualité, et prix très raisonnable, pour un bistrot en gare. On peut déguster un large choix de vins au verre. J'ai choisi la seule entrée végétarienne, la tartine aux légumes, et elle était incroyablement savoureuse ! Nettement au-dessus de la qualité de cuisine qu'on trouve généralement en gare. Je recommande.