Le Clos Y – Paris : table française d’auteur aux accents japonais signée par le chef Yoshitaka Ikeda, située à Paris, avenue du Maine, budget 25–60 €.
Localisation
L’adresse occupe le 27 Avenue du Maine, 75015 Paris, à proximité immédiate de Montparnasse et des stations Falguière (ligne 12) et Montparnasse-Bienvenüe (lignes 4, 6, 12 et 13). Le quartier mêle bureaux, théâtres et adresses gourmandes, particulièrement actif en soirée.
Le Clos Y propose une expérience confidentielle au sein de cette zone très passante, fidèle à l’esprit d’une table d’auteur.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte de la sobriété élégante, avec un mobilier soigné, des éclairages intimes et une attention particulière aux dressages. L’expérience est pensée comme un voyage culinaire entre Paris et Tokyo.
L’accueil et le service sont décrits comme attentionnés et professionnels, en cohérence avec la signature gastronomique du chef.
Cuisine & concept
Le chef Yoshitaka Ikeda, formé dans des maisons réputées comme Taillevent, signe une cuisine française aux influences japonaises affirmées. Les associations sont audacieuses : foie gras laqué côtoyant un sushi, caille rôtie sauce umami, légumes revisités en tempura.
La carte propose un menu Découverte (4 plats) à 45 € et un menu Clos Y (6 plats) à 60 €, complétés par des formules midi à partir de 18 €. Le rapport qualité-prix du dîner est régulièrement plébiscité par les amateurs de bonne table.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours soulignent la subtilité des saveurs, la beauté des dressages et la sensualité des associations franco-japonaises. Le menu du soir est jugé exceptionnel pour son rapport qualité-prix, et l’accueil est qualifié de chaleureux et professionnel. Quelques avis évoquent une salle intime qui demande de réserver à l’avance.
Questions fréquentes
Qui est le chef ?
Yoshitaka Ikeda, chef japonais formé chez Taillevent à Paris.
S’agit-il d’un restaurant japonais ?
Non, c’est une table française avec des influences et touches japonaises affirmées.
Quels sont les jours d’ouverture ?
Déjeuner du mardi au samedi (12h–14h), dîner du mardi au dimanche (19h30–22h). Fermé le dimanche midi et le lundi.
Quels sont les prix des menus ?
Menus midi à partir de 18 €, menu Découverte 45 € et menu Clos Y 60 € le soir.
Faut-il réserver ?
Réservation indispensable, particulièrement pour le service du soir.
Conclusion
Le Clos Y est l’une des belles tables d’auteur du 15e, à la croisée des cultures française et japonaise.
On y aime la signature de Yoshitaka Ikeda, le menu Découverte à 45 €, le foie gras laqué et les desserts fusion qui referment le repas avec finesse.
Rendez-vous au 27 Avenue du Maine, 75015 Paris, du mardi au dimanche soir.
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