Le Diplomate, Châlons-en-Champagne

Name: Le Diplomate
Address: 7 Pl. de la République, Châlons-en-Champagne, Grand Est, 51000, FR
Telephone: +33326705548
Price range: €€-€€€
Rating: 4.3

4.3/5

(745 avis Google) Nº 13 sur 20 restaurants à Châlons-en-Champagne Écrire un avis

Française, Européenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

7 Pl. de la République, 51000 Châlons-en-Champagne, France

+33 3 26 70 55 48

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 07:30 – 19:30

mercredi: 07:30 – 19:30

jeudi: 07:30 – 19:30

vendredi: 07:30 – 19:30

samedi: 07:30 – 19:30

dimanche: Fermé

Photos
Heures d'ouverture
Présentation
Notes et Avis
Écrire un avis

Présentation

Situé à Châlons-en-Champagne, Le Diplomate est un établissement raffiné qui offre une plongée dans la cuisine française traditionnelle. Dans un cadre élégant et intimiste, le restaurant séduit par sa bœuf Bourguignon savoureux, ses escargots de Bourgogne et son succulent tarte Tatin. Les plats sont préparés avec des produits locaux, garantissant fraîcheur et saveur exceptionnelle à chaque bouchée. Pour trouver le meilleur plat de Le Diplomate, explore les avis des gastronomes qui apprécient la combinaison impeccable de qualité et de tradition à Châlons-en-Champagne.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement

Notes et avis du restaurant

Google

(4.3/5)

745 avis

Rankeat

Pas encore noté

Aucun avis dans ce restaurant

Soyez le premier à écrire un avis

Écrire un avis

5/5

Kyky 51

2025-04-07

Un accueil toujours agréable. La cuisine est bonne, Desserts sans chichis. Service efficace et personnel très souriant. Il vaut mieux réserver, car énormément de monde le midi. Expérience que l'on renouvele plus souvent pour déjeuner.

5/5

Jo Jo

2025-03-11

Un accueil toujours agréable, que vous preniez un verre ou que vous déjeuniez. La cuisine est bonne, j'ai aimé le burger Gersois et son effiloché de canard, ma femme a quant à elle aimé le plat du jour, un lieu noir aux agrumes et fenouil. Desserts sans chichis, réussis aussi. Service efficace et souriant, malgré la terrasse bondée. Il vaut mieux réserver, car énormément de monde le midi. Nous y avons passé un très bon moment. Expérience à renouveler plus souvent pour déjeuner.

3/5

Hariot Melisa

2025-02-04

J’avais commandé un plat "cuisson à point" en optant pour le menu budget, mais le steak était nettement trop cuit. De plus, lorsque j’ai demandé une carafe d’eau, le serveur m’a répondu "la Châlonnaise", une remarque qui, franchement, ne passe pas mieux que "l'eau de la Marne ou de la Seine". Ce genre de plaisanterie n’ouvre pas l’appétit. Cela dit, les plats sont corrects et agréables, même s’ils ne relèvent pas de la haute cuisine. L’ambiance, surtout à l’heure du déjeuner, peut être trop bruyante. Pensez à réserver votre table pour éviter la cohue. En somme, un restaurant qui a du potentiel mais qui gagnerait à revoir sa façon de commenter et à améliorer la cuisson des plats.

5/5

jade !!

2024-07-09

accueil très chaleureux sous un joli soleil! l’équipe est gentille et a toujours un petit mot pour faire rire la nourriture est généreuse et très bien cuisinée ! mention spéciale pour le tataki de thon avec sa sauce excellente bref, je recommande fortement !

3/5

Tanya Turner

2023-12-06

Brasserie sympathique, un peu trop bruyant le midi, personnel fort aimable ce qui est l'atout de cette brasserie. Belle présentation des plats servis mais assez fades, frites trop cuites, saumon pas assez cuit (question de goûts) ne nécessitant pas une friture car le saumon est déjà gras de nature. Cadre sympathique.