Le Dôme Villiers – Paris : brasserie de carrefour ouverte tous les jours du petit matin jusqu’à 2 h, avec une carte qui court des salades composées aux poissons, viandes et pizzas, un menu différent chaque jour de semaine, des desserts maison et une carte de cocktails, situé à Paris, budget 20–45 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 4 avenue de Villiers, 75017 Paris, dans le 17e arrondissement.
L’avenue de Villiers prend naissance au carrefour du boulevard de Courcelles et de la rue de Lévis, à l’entrée de la Plaine-Monceau, et la brasserie se tient à son tout début, à la sortie de la station Villiers (lignes 2 et 3).
Cette position de carrefour en fait une halte commode à toute heure, du café avant le bureau au dîner tardif, avec la rue commerçante de Lévis qui démarre juste à côté.
Cadre & ambiance
Le Dôme Villiers fonctionne en service continu : son site annonce une ouverture tous les jours de 7 h à 2 h du matin, ce qui permet d’y passer pour un petit déjeuner, un déjeuner rapide, un dîner ou un dernier verre.
La maison met aussi en avant un brunch avec des plats faits maison, qu’elle présente dans une ambiance chic et conviviale, à partager entre amis ou en famille.
Côté bar, une carte de cocktails à part complète une cave de vins de Bourgogne, de Bordeaux, du Rhône et de Provence, servis au verre ou à la bouteille, ainsi que des champagnes à la coupe.
Cuisine & concept
La carte suit le registre de la grande brasserie parisienne : hors-d’œuvre, salades composées, pizzas, assiettes « simple et bien fait », poissons, viandes, fromages et desserts, ces derniers étant tous faits maison.
Parmi les hors-d’œuvre figurent l’œuf mayonnaise du Dôme, six escargots belle grosseur ou un saumon fumé et toast ; côté salades, la maison met en avant sa « fameuse chinoise » au poulet tandoori et un chèvre chaud au miel et aux noix.
Les poissons vont des linguine alle vongole au pavé de thon mi-cuit sésame et coriandre, tandis que les viandes alignent filet de bœuf au poivre, cordon bleu artisanal, escalope de veau milanaise et bacon cheeseburger aux frites fraîches.
Du lundi au vendredi, le semainier propose un menu qui change chaque jour, du steak frites sauce poivre du mardi au fish & chips du vendredi, à 19,50 € le plat ou 26 € la formule ; à l’apéritif, des planches de fromages et de charcuterie se partagent.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026.
Conclusion
Brasserie de quartier au long cours, Le Dôme Villiers est apprécié pour sa carte large et lisible, ses desserts faits maison et un service qui s’étire du matin jusqu’à 2 h.
Ses atouts tiennent en sa salade chinoise maison, un menu du jour différent chaque jour de semaine, le brunch et une carte de vins et de cocktails pour prolonger la soirée.
Rendez-vous avenue de Villiers, à la sortie du métro Villiers ; réservation en ligne ou au 01 42 44 19 01.
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