Le Flore, Metz

Name: Le Flore
Address: 10 Rue Gambetta, Metz, Grand Est, FR
Telephone: +33387755646
Price range: €€-€€€
Rating: 4.2

4.2/5

(369 avis Google) Nº 167 sur 216 restaurants à Metz Écrire un avis

Bistronomique, Française, Moderne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

10 Rue Gambetta, 57000 Metz, France

+33 3 87 75 56 46

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

mercredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

dimanche: Fermé

Photos
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Notes et Avis
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Présentation

Dans le cœur de Metz, à deux pas de la place Gambetta et de la cathédrale, le restaurant Le Flore offre une expérience bistronomique élégante.

Le cadre, à la décoration contemporaine chic — verts profonds, touches dorées, lumières tamisées — invite à une soirée raffinée entre amis ou un dîner en amoureux.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte met en valeur des plats raffinés issus d’ingrédients de saison, préparés avec soin et présentés avec élégance :

Ravioles à la truffe : finesse, arôme riche et texture délicate — un must pour les amateurs.
Poulpe grillé, petits légumes : cuisson maîtrisée, équilibre des saveurs et dressage soigné.
Entrecôte de Charolais & sauce maison : pièce de viande de qualité, cuisson au choix, accompagnements stylisés.

🕰️ Horaires & service

L’établissement est situé au 10 Rue Gambetta, 57000 Metz.

Il est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner (~12h00-13h30) et le dîner (~19h00-21h30/22h00).

Fermé le dimanche et le lundi.

Le service est attentionné, dans une ambiance calme et élégante — il est recommandé de réserver pour les soirées.

⭐ Réputation & points forts

Le Flore jouit d’une bonne réputation, avec une note moyenne d’environ 4,2 / 5 sur plusieurs plateformes.

On y valorise : un cadre raffiné, des plats bien dressés et une équipe professionnelle.

Quelques retours mentionnent des tarifs amendés pour les portions ou un service jugé trop rapide en fin de soirée.

Ses atouts : cuisine bistronomique soignée, décoration élégante, emplacement central à Metz.

En résumé : pour une sortie chic mais accessible à Metz, Le Flore est une adresse à envisager.

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Services et caractéristiques

Accessible en fauteuil roulant
Réservations
Bières & Vins
Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.2/5)

369 avis

Rankeat

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5/5

Quentin Klein

2025-10-25

La découverte de cet établissement est une parfaite illustration de la synergie entre l'esthétique et la qualité. L'accueil se distingue par son caractère chaleureux et professionnel, soutenu par un personnel souriant et attentif. Les plats servis lors de notre visite ont été unanimement appréciés pour leur saveur et leur présentation soignée. L'ambiance, à la fois chic et conviviale, est sublimée par une décoration élégante, sans excès. Le confort est optimal, la cuisine excellente, et l'on ressent l'enthousiasme de l'équipe à nous recevoir. Nous recommandons vivement cet établissement. Bien que les tarifs soient légèrement supérieurs à ceux d'un restaurant traditionnel, la qualité justifie pleinement ce positionnement tarifaire. Nous prévoyons de revenir sans hésitation.

5/5

Anaïs Baldinot

2025-10-25

Très bonne expérience au flore. L’ambiance avec les lumières tamisés c’est vraiment top. Un très beau restaurant, bien décoré. Il est vraiment classe. Nous avons bien mangés, c’était très bon. Un peu cher forcément par rapport à des restaurants plus classiques mais la qualité des plats est vraiment excellente et les assiettes super bien présentés. Pour deux nous en avons eu pour 73€ : - Boissons : 10€ (5€ la limonade + 5€ le diabolo) - Plats : 25€ les tagliatelles aux gambas 🦐 + 26€ le cordon bleu maison avec tagliatelles et sauce morilles - Dessert : 12€ la brioche perdue sauce chocolat, une bonne de glace vanille et quelques fruits de saison (nous nous la somme partagés à 2) On a eu des petites mises en bouche en arrivant : houmous/betteraves Nous sommes arrivés hier à 20h sans réservation et nous avons eu une table tout de suite car il n’y avait encore personne. Le monde est venu vers 21h. Nous nous sommes garés au parking souterrain de la gare.

3/5

Ryan Dubessay

2025-06-26

Avis mitigé Nous avons testé ce restaurant un soir de semaine. Tout d'abord la décoration est magnifique, nous sommes vraiment plongé dans l'ambiance. La carte est également originale et propose le travail de bons produits. Les plats étaient très bons, juste une déception que les croc' a la truffes donc le pain paraît malheureusement industriel. Autre point négatif les tarifs appliqués... 32€ un risotto ça commence a faire, de même que 13€ pour les desserts. Conclusion nous y avons bien mangé, l'ambiance est agréable mais les prix sont élevés.

5/5

Mélanie Simioni

2025-05-04

Magnifique expérience culinaire dans un décor feutré et sublime. Sur conseil d'une amie, nous avons réservé pour les 90 ans de ma grand-mère au restaurant "le Flore" et nous n'avons pas été déçus !! Accueil chaleureux et professionnel, service au petit soin, excellente cuisine avec des plats tous aussi beaux que bons, un régal pour les papilles. Et gentille attention de la part du personnel pour l'anniversaire de ma grand-mère. Je recommande vivement.

5/5

Jean-Sébastien MAIRE

2025-03-01

Super restaurant à la décoration charmante et travaillée, ambiance très confidentielle avec sa salle en arrière cœur avec une grande verrière. La cuisine y est savoureuse pour un prix plus que raisonnable surtout si vous optez pour un menu du jour. Le vaiselle est magnifique, le dressage des plats irréprochable. Le service est très bien. En définitive c'est un excellent restaurant que mérite amplement sa note, je le recommande chaleureusement et je ne manquerai pas d'y retourner rapidement.