Le Forum, Aix-en-Provence

Le Forum – brasserie de spécialités de la mer avec terrasse, au cœur d’Aix-en-Provence, budget 20–35 €.

Installée rue Peyresc, cette brasserie met à l’honneur les plateaux de fruits de mer et les moules, aux côtés d’une carte de brasserie plus classique.

La maison joue la carte de la convivialité, avec un service en salle comme en terrasse et un bar complet.

Elle figure parmi les adresses recherchées par ceux qui tapent « où manger à Aix-en-Provence » ou « restaurant fruits de mer Aix-en-Provence ».

Sa terrasse en fait aussi une option prisée pour un repas au calme, à l’écart de l’agitation du Cours Mirabeau.

Localisation

6 Rue Peyresc, 13100 Aix-en-Provence.

La rue Peyresc se situe dans le centre historique d’Aix-en-Provence, à proximité des grandes artères commerçantes de la ville.

Le Forum ne doit pas être confondu avec la place du Forum des Cardeurs, un autre secteur du centre-ville d’Aix qui accueille plusieurs autres tables.

Le quartier se prête à une arrivée à pied depuis le centre-ville, avec les parkings du centre historique accessibles à quelques minutes.

Cadre & ambiance

Le Forum propose une salle de brasserie complétée par une terrasse extérieure, appréciée aux beaux jours dans le centre d’Aix.

L’ambiance est celle d’une brasserie animée, avec un bar complet proposant cocktails et boissons pour l’apéritif comme pour l’after-work.

Le cadre reste accessible, la maison étant annoncée comme adaptée aux personnes à mobilité réduite.

Cuisine & concept

La cuisine de Le Forum s’articule autour des produits de la mer, avec des plateaux de fruits de mer et des moules en spécialités phares.

La carte propose également des recettes de brasserie plus classiques, entre planches à partager, salades et burgers maison.

Le tataki de thon rouge et le tartare de bœuf figurent parmi les plats régulièrement cités par les clients.

Ce positionnement mi-brasserie, mi-spécialiste des fruits de mer distingue la maison des autres adresses de la rue Peyresc et du centre d’Aix.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Plateau de fruits de mer, spécialité de la maison.
• Ribs marinés maison, viande marinée façon brasserie.
• Salade de chèvre rôti au miel, entrée fraîche de la carte.
• Le Burger du Forum, burger maison qui donne son nom à l’une des spécialités de la carte.
• Brochette de porc et salade, frites maison, plat généreux de la carte brasserie.
• Planche mixte, à partager entre charcuterie et fromage.
• Tataki de thon rouge, préparation snackée mise en avant par les clients.
• Tartare de bœuf, classique de la carte des viandes.

Carte relevée le 26 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les clients saluent régulièrement la fraîcheur des produits de la mer, en particulier sur les plateaux de fruits de mer et les moules.

Le service en terrasse est décrit comme agréable, notamment pour un déjeuner ou un dîner au calme malgré l’affluence du centre-ville.

Côté ambiance, la brasserie est appréciée pour son bar complet et ses cocktails, plébiscités à l’heure de l’apéritif.

Le rapport qualité-prix revient dans plusieurs retours, jugé cohérent avec une carte de brasserie orientée fruits de mer.

Quelques avis isolés évoquent une attente plus longue lors des services très fréquentés du week-end.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Forum s’impose comme une brasserie de référence pour les amateurs de fruits de mer dans le centre historique d’Aix-en-Provence.

Sa terrasse rue Peyresc et son bar complet en font une adresse aussi bien pour un repas que pour un moment de convivialité en soirée.

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