Le Hameau De Mon Père, Manigod

Le Hameau De Mon Père – Manigod : table savoyarde de caractère installée impasse des Maisons des Bois, sur les hauteurs de Manigod, au cœur du massif des Aravis, pour un budget 25–45€ par personne.

Niché dans un hameau historique du village montagnard, l’établissement occupe d’anciens chalets en bois et pierre rénovés, dans le respect de l’architecture traditionnelle des Aravis.

La maison défend une cuisine de montagne raffinée, à base de produits locaux, fromages alpins, charcuteries fermières et viandes savoyardes, avec une touche bistronomique soignée.

L’adresse séduit les skieurs en hiver, les randonneurs en été, ainsi que les familles en vacances et les couples en quête d’une parenthèse gourmande dans un cadre exceptionnel, entre col de la Croix-Fry et plateau de Beauregard.

Localisation

Le restaurant est implanté au 368 Impasse des Maisons des Bois, 74230 Manigod, sur les hauteurs du village, dans un hameau préservé du massif des Aravis.

L’accès se fait en voiture depuis Manigod village (5 minutes) ou Thônes (20 minutes) par la D16 et l’impasse des Maisons des Bois. En hiver, équipements neige recommandés.

Repères : à deux pas du col de la Croix-Fry, du plateau de Beauregard, du domaine skiable Manigod-La Clusaz-Aravis, et à proximité des communes voisines de La Clusaz, Le Grand-Bornand, Thônes et Saint-Jean-de-Sixt, célèbres pour leur reblochon AOP.

Cadre & ambiance

L’établissement occupe d’anciens chalets de hameau restaurés : poutres séculaires, pierres apparentes, mezzanines en bois et grandes baies vitrées sur la montagne composent un décor authentique et élégant.

L’atmosphère mêle convivialité montagnarde et raffinement : nappage soigné, vaisselle de qualité et service attentionné élèvent l’expérience tout en conservant l’esprit chalet.

Une terrasse panoramique s’ouvre sur les sommets des Aravis aux beaux jours, l’un des points de vue les plus appréciés du village, idéal pour un déjeuner après une randonnée.

Cuisine & concept

Le Hameau De Mon Père défend une cuisine savoyarde de caractère, qui revisite les classiques de la montagne avec exigence sur les produits et la cuisson.

Les fromages locaux sont au cœur de la carte : reblochon de Manigod, beaufort d’alpage, tomme de Savoie, abondance, sélectionnés chez les producteurs fermiers des Aravis.

Les classiques savoyards – fondue, raclette, tartiflette, croziflette – côtoient des plats plus créatifs : pavé de bœuf aux herbes, magret de canard miel-romarin, poissons d’eau douce et risottos crémeux.

Les desserts maison – tarte aux myrtilles, vacherin glacé, biscuit de Savoie, fondant chocolat-noisette – complètent une carte fidèle au terroir tout en montrant la patte du chef.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Planche charcuterie et fromage des Aravis – jambon cru, rosette, reblochon, tomme, beaufort.
• Fondue savoyarde aux trois fromages – beaufort, comté, emmental, vin blanc de Savoie.
• Raclette traditionnelle aux charcuteries – fromage à raclette fondu, charcuterie de Savoie, pommes de terre.
• Tartiflette au reblochon fermier – pommes de terre, lardons, oignons, reblochon de Manigod AOP.
• Croziflette aux crozets de sarrasin – pâtes savoyardes, reblochon fondu, lardons, oignons.
• Pavé de bœuf aux herbes de montagne – cuisson au choix, jus corsé, gratin de pommes de terre.
• Magret de canard miel et romarin – cuit rosé, sauce sucrée-salée, légumes glacés.
• Omble chevalier aux amandes – poisson de lac alpin, beurre meunière, amandes effilées.
• Tarte aux myrtilles des Aravis – myrtilles sauvages, pâte sablée maison, sucre glace.
• Vacherin glacé aux fruits rouges – glace vanille, sorbet fruits rouges, meringue, chantilly.

Résumé des commentaires

Côté cuisine, les retours saluent la maîtrise et l’authenticité : « fondue au beaufort exceptionnelle », « tartiflette au reblochon fermier savoureuse », « cuissons précises sur les viandes ».

Le service est qualifié de « professionnel » et « chaleureux », à la hauteur du standing du lieu : « équipe attentive », « bons conseils sur la carte des vins de Savoie ».

Le cadre fait l’unanimité : « hameau magnifiquement restauré », « vue imprenable sur les Aravis », « terrasse parfaite en été », « chalet authentique et élégant ».

Sur le rapport qualité-prix, les avis sont positifs pour un restaurant de standing en station : « addition justifiée par la qualité », « expérience à part dans la vallée des Aravis ».

Questions fréquentes

Conclusion

Le Hameau De Mon Père est l’une des belles tables de Manigod et du massif des Aravis : hameau restauré, cuisine savoyarde de caractère aux fromages AOP et vue panoramique sur les sommets.

Fondue au beaufort, tartiflette au reblochon de Manigod, omble chevalier des lacs alpins et tarte aux myrtilles : un répertoire qui célèbre la Haute-Savoie dans toute son authenticité, à découvrir entre La Clusaz, Le Grand-Bornand et le col de la Croix-Fry.

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