Le Maasaï Lounge – Paris : restaurant africain du 13e qui sert les plats de l’Afrique de l’Ouest et centrale, des braisés et des plats mijotés comme le tiep, le yassa, le mafé ou le ndolé avec riz blanc à volonté, dans une ambiance animée chaque soir par de la musique live, situé à Paris, budget 12–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 34 avenue Pierre-Mendès-France, 75013 Paris, dans le 13e arrondissement.
L’avenue Pierre-Mendès-France traverse le quartier de la Salpêtrière, entre la gare d’Austerlitz et la Cité de la mode et du design, à quelques minutes à pied de la station Quai de la Gare (ligne 6) et de Gare d’Austerlitz (lignes 5 et 10, RER C).
Proche des gares d’Austerlitz et de Lyon, l’adresse se prête à un déjeuner de semaine ou à un dîner en musique, avec le parking Indigo de la Cité de la mode et du design à disposition.
Cadre & ambiance
Né d’un projet familial, le Maasaï se présente comme une table conviviale où le décor africain, la musique live et l’accueil créent une ambiance immersive.
Chaque soir a son programme : percussionniste africain du lundi au jeudi de 19 h à 23 h, musicien africain le vendredi et le samedi jusqu’à 1 h, scène ouverte le dimanche.
Le déjeuner est servi du lundi au vendredi de 11 h 45 à 15 h, le dîner du dimanche au jeudi de 17 h à 23 h et le vendredi et le samedi de 19 h à 1 h ; les groupes de 8 à 25 personnes sont accueillis avec des formules dédiées.
Cuisine & concept
La carte met à l’honneur les plats emblématiques de l’Afrique de l’Ouest et centrale, faits maison avec des produits frais et des épices dosées, entre recettes traditionnelles et touches plus modernes.
Les braisés à la plancha (poulet, poisson entier, dibi d’agneau à la sénégalaise, queue de bœuf, brochettes) sont servis avec riz blanc, sauce tomate aux condiments et allocos, et se partagent en plateau du Guerrier pour une, deux ou quatre personnes.
Les plats marmites déclinent le tiep au bœuf ou au poisson, le yassa, le mafé à la pâte d’arachide et le ndolé, avec à chaque fois une version végétarienne pour le yassa, le mafé et le ndolé.
En entrée, accras de morue et pastels ; en dessert, le déguè au couscous de mil et au yaourt ou un tiramisu à la mangue ; les prix du dîner sont plus élevés que ceux du déjeuner.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Yassa poulet – poulet aux oignons marinés au jus de citron et aux olives, servi avec du riz blanc, à 22 € au déjeuner et 27 € au dîner.
- Mafé bœuf – sauce onctueuse à la pâte d’arachide et morceaux de bœuf, servie avec du riz blanc, à 22 € au déjeuner et 27 € au dîner.
- Dibi d’agneau braisé – agneau braisé à la sénégalaise, servi avec ses oignons, du riz blanc et des allocos, à 24 € au déjeuner et 30 € au dîner.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
La cuisine mijotée et braisée d’Afrique de l’Ouest et centrale, servie avec riz blanc à volonté, est au cœur du Maasaï, où de la musique live accompagne chaque soirée.
Ses atouts tiennent en ses plats marmites, ses plateaux du Guerrier à partager, ses versions végétariennes et ses formules pour les groupes.
Rendez-vous avenue Pierre-Mendès-France, près de la Cité de la mode et du design ; réservation en ligne ou au 07 56 28 56 08.
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