Le Petit Tanneur, Colmar

Bonjour, Il ne faut pas s’attendre à de la grande cuisine ni une déco au petit au soin… service long également. J’ai pris le jambonneau au miel et sauce au muster… où est le miel ? Et la sauce s’apparente plus à une béchamel… dommage. Le serveur était sympathique, a bien fait son travail.

De passage dans la région, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et nous avons été agréablement surpris ! Les portions de choucroute étaient copieuses et extrêmement bonnes ! Restaurant cocooning, personnel chaleureux, aimable et accueillant, service rapide. Tout était parfait rien à redire !

Très grosse déception pour les burgers dont les pains sont durs (beaucoup trop cuits), pas de sauce (dite du chef), pas de garniture (voir photo) et un steak de mauvaise qualité. Les frites laissent à désirer, du fait maison ne serait pas du luxe pour le prix. Le service est rapide et souriant malgré le monde.

De passage à Colmar nous souhaitions déjeuner rapidement. Ce petit resto est parfait. Un très bon accueil, les flammekueches sont excellentes et variées c'était top. Continuez ainsi toujours avec le sourire 👍

Ce n’est pas le restaurant à rechercher si on veut un peu d’intimité. Il y a foule. Malgré cela le service est rapide et la cuisine est bonne, que ce soit les plats classiques ou les plats typiquement alsaciens. Les tartes flambées sont bonnes et variées, la choucroute est bonne. Nous avons apprécié le jus de pomme pétillant, c’est rafraîchissant. Si les plats sont agréables à découvrir, l’équipe qui se démène pour satisfaire tous les touristes aux cultures et langues différentes est impressionnante de professionnalisme et d’adaptabilité. Merci à Augustine, à Christine, à Lindsay pour leur gentillesse et leur efficacité. C’est un bon resto à Colmar.